烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 12-9-4 19:52 |只看該作者
最近發現超市賣的秋刀魚魚身有藍點,有人知道這些藍點是有害物質嗎?除咗魚外,在街市買過通菜及小棠菜都有藍點,好驚又另一次食安問題!




大宅

積分: 2975


2#
發表於 12-9-4 22:18 |只看該作者

回覆:pollyin 的帖子

係呀,我都留意到佳寶的秋都魚有藍點,唔敢買




大宅

積分: 1442


3#
發表於 12-9-4 22:42 |只看該作者

回覆:秋刀魚及蔬菜有藍點

惠康百佳嘅魚都有藍點呀!




大宅

積分: 3597


4#
發表於 12-9-4 23:29 |只看該作者
pollyin 發表於 12-9-4 19:52
最近發現超市賣的秋刀魚魚身有藍點,有人知道這些藍點是有害物質嗎?除咗魚外,在街市買過通菜及小棠菜都有 ...
菜上面o既藍點通常係一D未完全溶解o既農藥(一般噴洒農藥後指定時間內是不可收割,真至農藥效力消退才可供市場)

秋刀魚上之藍點(有傳是孔雀石綠之色,情況同農藥一樣,需要時間等效力消退)

基本上農藥及魚藥都是水溶性,初落時色澤會留在物體上,時間耐了便消失

點評

小強子    發表於 12-9-10 19:30


伯爵府

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5#
發表於 12-9-5 01:42 |只看該作者

回覆:秋刀魚及蔬菜有藍點





小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#


大宅

積分: 2975


6#
發表於 12-9-5 10:38 |只看該作者

回覆:川村泉 的帖子

都係新鮮的魚比較好




大宅

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7#
發表於 12-9-7 20:01 |只看該作者

回覆:秋刀魚及蔬菜有藍點

我打電話去1823,佢夠膽同我講係魚鱗,我話菜都有喎,佢先肯幫我落投訴,仲要我自己買sample俾食環署化驗,我話所有supermarket都買到藍點魚,佢都要我俾錢買,好似全香港得我一個食秋刀魚咁




子爵府

積分: 11488


8#
發表於 12-9-7 20:02 |只看該作者


水晶宮

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好媽媽勳章 大廚勳章


9#
發表於 12-9-7 20:05 |只看該作者

回覆:秋刀魚及蔬菜有藍點

秋刀魚成日都有架,我一直以為係正常



---生命無價,請支持領養---


大宅

積分: 1442


10#
發表於 12-9-7 20:17 |只看該作者

引用:秋刀魚成日都有架,我一直以為係正常 +

原帖由 meko~ 於 12-09-07 發表
秋刀魚成日都有架,我一直以為係正常
正常條魚應該唔會有藍點,所以我好想查清楚係咩來,我怕食壞人呀!




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