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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教點煲雪梨水

烹飪搵食今日: 1|主題: 139203

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[湯水] 請教點煲雪梨水 [複製鏈接]

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發表於 12-9-14 11:17 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問如果四個雪梨(連/去皮, 去芯?)仲要其他材料: 例如杏仁嗎? 煲幾耐架, 謝謝?

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2^#

發表於 12-9-14 11:21 |只看該作者

我會用三個雪梨加兩個蘋果連皮去芯, 落無花果&南北杏, 㷛個半鐘.

太多雪梨會變酸.

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3^#

發表於 12-9-14 11:50 |只看該作者

本帖最後由 SARIDON 於 12-9-14 11:51 編輯

Agenda 發表於 12-9-14 11:21
我會用三個雪梨加兩個蘋果連皮去芯, 落無花果&南北杏, 㷛個半鐘.

太多雪梨會變酸.

我大致上都係咁上下，不過通常用4個雪梨，因為$10有4個

，所以會用晒佢，我仲會加小小雪耳。

我覺得唔係太多雪梨會令雪梨水變酸，而係煲得太耐所以變酸。我試過有一次唔記得熄火，煲咗成一個半鐘頭，相比起只係煲大半個鐘個D雪梨水真係酸好多！

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4^#

發表於 12-9-14 12:01 |只看該作者

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請問係凍定熱水下材料, 謝謝

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5^#

發表於 12-9-14 12:12 |只看該作者

我係一路煲水，一路落料，D生果一去皮去芯耐小小就會變色，所以一路切，一路放落水！

我每次差唔多切好晒D，D水就差唔多滾！之後開始計時。

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6^#

發表於 12-9-14 12:19 |只看該作者

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吾該你, 依家等水boiled

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7^#

發表於 12-9-14 12:46 |只看該作者

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我個人鐘意落埋雪耳

望咩呀望

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8^#

發表於 12-9-14 13:45 |只看該作者

本帖最後由 kaheiboy 於 12-9-14 13:45 編輯

bebebibi 發表於 12-9-14 12:46
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我個人鐘意落埋雪耳

可吾可以後加架, 煲左巳半個鐘但係冇味(可能太多水)? 依家又煲耐DD,吾知E+落埋雪耳可以嗎, 仲有要吾要加糖架, 以前試味係完全冇味喎

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