烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 12-10-29 23:51 |只看該作者
呢隻係可唔可以拎黎做饅頭呀?
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子爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章


2#
發表於 12-10-30 01:03 |只看該作者
這個應該係中筋麵粉,我朋友都用過做中式包


翡翠宮

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大廚勳章


3#
發表於 12-10-30 01:40 |只看該作者
幸福村姑 發表於 12-10-29 23:51
呢隻係可唔可以拎黎做饅頭呀?
睇蛋白質份量係中筋粉,可以整饅頭。
http://www.littlebake.com.hk/cms/content/knowledge.php


大宅

積分: 1331


4#
發表於 12-10-30 01:48 |只看該作者

回覆:請問面粉

Thanks all!





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