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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 「美莉廚房」重慶辣雞煲

烹飪搵食今日: 1|主題: 139326

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「美莉廚房」重慶辣雞煲 [複製鏈接]

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 12-3-13 20:02 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

今次整左個大辣

老公大讚呀

點評

發表於 12-10-25 07:46

發表於 12-3-13 21:39

發表於 12-3-13 20:49

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馬年勳章 2026勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章玩具勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 12-3-13 20:03 |只看該作者

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發表於 12-3-13 20:05 |只看該作者

回覆：「美莉廚房」重慶辣雞煲

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發表於 12-3-13 20:14 |只看該作者

有無辣到跳舞呀

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發表於 12-3-13 20:35 |只看該作者

「美莉廚房」重慶辣雞煲

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發表於 12-3-13 21:37 |只看該作者

回覆：「美莉廚房」重慶辣雞煲

好犀利呀！

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親子達人勳章畀面勳章

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發表於 12-3-13 21:38 |只看該作者

回覆：「美莉廚房」重慶辣雞煲

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發表於 12-3-13 22:39 |只看該作者

回覆：「美莉廚房」重慶辣雞煲

我星期日都整左啊！

點評

333s 色水不错, 如能收干水份, 會更加好發表於 12-3-14 23:35

發表於 12-3-14 12:09

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開心吸收勳章 15週年勳章

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發表於 12-3-13 23:11 |只看該作者

回覆：「美莉廚房」重慶辣雞煲

有無食譜可提供？

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發表於 12-3-14 00:13 |只看該作者

回覆：milanC 的帖子

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發表於 12-3-14 07:37 |只看該作者

回覆：「美莉廚房」重慶辣雞煲

可以分享食譜嗎？

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發表於 12-3-14 15:33 |只看該作者

回覆 milanC 的帖子

3.91kgs - 出世

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發表於 12-3-14 15:34 |只看該作者

回覆 grace929 的帖子

3.91kgs - 出世

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發表於 12-3-14 16:45 |只看該作者

有無食譜呀

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 12-3-14 22:59 |只看該作者

回覆：「美莉廚房」重慶辣雞煲

材料：
冰鮮雞或新鮮雞一隻
芹菜
芫茜
蒜頭
洋蔥
磨豉醤
麻辣醤
老抽
姜汁
麻油
胡椒粉
辣椒乾
花椒
八角
李錦記麻辣湯底

制法：
之前一晚用麻辣醤，磨豉醤，老抽，麻油，姜汁及胡椒粉醃一晚。
1.先爆開辣椒乾，花椒，八角
再加上蒜頭，洋蔥
2.之后加入已醃好雞件
3.加埋1／3包李錦記麻辣湯底，水及少許磨豉醤
4.當雞有8成熟時加入芫茜及芹菜同煮
5.煮多10分鐘后即成！

點評

saralok 請問麻辣醬邊到有得賣呀？可以post黎睇下嗎？thx 發表於 12-10-11 12:07

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-3-14 23:10 |只看該作者

回覆回覆:milanC的帖子

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畀面勳章叻叻勳章 wyeth冷知識勳章大廚勳章親子達人勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 12-3-15 03:07 |只看該作者

回覆：「美莉廚房」重慶辣雞煲

好可惜，一直以為好深既緣分，原來好淺-節錄＜野豬.黃子華＞ »

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發表於 12-3-15 09:42 |只看該作者

回覆 grace929 的帖子

333s : 多謝讚賞啊....呢個我刻意加多左水...之後再可以加點菜..枝竹..好似食羊腩煲咁..唔好浪費左d汁....

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認識瑞士牛牛第二回我的育兒心得勳章想生BB熱投 DHA勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章遊學勳章春季勳章趣教勳章冬日勳章畀面勳章環保接龍勳章 wyeth冷知識勳章有「營」勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-3-15 09:58 |只看該作者

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發表於 12-10-11 12:08 |只看該作者

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