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vksophie


男爵府

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發表於 06-7-4 08:08 |只看該作者

叮 檸 汁 辟 腥 味

2006年07月04日


微 波 爐 烹 煮 過 魚 蝦 海 鮮 後 ， 會 殘 留 腥 味 ， 要 去 異 味 ， 不 妨 用 一 只 可 以 加 熱 的 碗 ， 裝 入清 水 ， 滴 幾 點 醋 或 檸 檬 汁 ， 然 後 不 加 蓋 ， 微 波 加 熱 1 分 鐘 ， 用 乾 布 擦 拭 爐 內 的 四 周可 除 腥 。
如 果 因 烹 調 肉 類 而 沾 到 油 污 時 ， 要 趁 熱 用 稀 釋 的 清 潔 劑 擦 拭 ， 再 用 清 水 抹 淨 ， 通 風 口 不 要 阻 塞 ， 保 持 通 風 功 能 以 延 長 使 用 壽 命 。
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