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翡翠宮

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1#
發表於 06-7-1 13:37 |只看該作者

牛骨湯 ????

牛骨除左可以煲番茄薯仔之外...仲有d咩材料可以介紹下..又岩我地d岩岩12w既媽咪飲既呢 ?
若問今世所遇, 皆是前世的緣。 今生寬以待人, 來世皆是善緣。


大宅

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2#
發表於 06-7-1 22:07 |只看該作者

Re: 牛骨湯 ????

我聽日講多數牛骨湯都係煲蔬菜, 可能可以吸咁d油份掛....

我有左之後就好鐘意飲魚湯, 聽講對孕婦都好架, 你可以考慮下, 其他我諗花膠湯都係不錯既選擇!

不過我就咩湯都飲, 屋企人煲乜就飲乜囉.....有d湯水都爭好遠架...依家唔食得涼野, 靠d湯水黎潤返下都好!


公爵府

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3#
發表於 06-7-2 17:18 |只看該作者

Re: 牛骨湯 ????

家家公主,

牛骨湯可以放咩都得...
都係好似放豬,放chicken一樣...
不過...最好放d ginger..
因為d vegetalbe 大多數都係有少少涼...


公爵府

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好媽媽勳章


4#
發表於 06-7-2 17:20 |只看該作者

Re: 牛骨湯 ????

tazjenny,

唔係咩野湯都飲得ga....
因為許多湯都係涼....
例如合掌瓜,西洋菜等等


別墅

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5#
發表於 06-7-2 17:27 |只看該作者

Re: 牛骨湯 ????

牛尾骨+番茄+薯仔+西芹+洋蔥+甘荀 ( 用電飯煲去煲) , 好飲到不得了~
記得加一湯匙白醋去煲(放出骨d鈣架)~


子爵府

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6#
發表於 06-7-2 18:08 |只看該作者

Re: 牛骨湯 ????

我之前係用牛骨煲薯仔番茄洋蔥名紅蘿蔔.
或者薯仔番茄煲魚湯


翡翠宮

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7#
發表於 06-7-2 18:24 |只看該作者

Re: 牛骨湯 ????

hi elaine
咁用電飯煲要煲幾耐架 ?.....同埋個電飯煲咁細....煲出黎咪得好少飲 ???
若問今世所遇, 皆是前世的緣。 今生寬以待人, 來世皆是善緣。


大宅

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8#
發表於 06-7-2 18:37 |只看該作者

Re: 牛骨湯 ????

elaine808e,
係咪飲餐骨湯都要放白醋架? 定係牛尾骨先要架?
hehe我都唔想浪費左d骨既鈣質呀....


別墅

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9#
發表於 06-7-2 23:00 |只看該作者

Re: 牛骨湯 ????

家家公主,
用電飯煲,d 湯出來既味完全唔同用明火煲架, 好熔架~
而時間我就無留意喎, 因為我覺得夠熔就熄制~
仲有我好多時salt都唔需要落.
至於份量, 當然唔夠用我地平時d煲喇, 不過相對你落d料都唔需求咁多.


別墅

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10#
發表於 06-7-2 23:06 |只看該作者

Re: 牛骨湯 ????

tazjenny ,
只係牛~ 以我印象中記得係話牛既鈣係好難出o架喎.


民房

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11#
發表於 06-7-5 00:07 |只看該作者

Re: 牛骨湯 ????

牛骨湯好肥!
多飲不像很好吧!

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