各位加油呀！(可做一條中型鯉魚 / 四條小型鯉魚/ 一斤裝圓型年糕)
1.
冰糖加熱水至溶，加入椰漿
2.
將糯米粉及澄面篩2次，加入冰糖和椰漿，拌勻至無粉粒，將粉漿篩2-3次至滑身
3.
扣起少量面糊，加入食用色粉拌勻，倒入唧壺內
4.
模內掃上食油，先將有色的粉漿倒入大火蒸約3分鐘
5.
倒入其餘粉漿，大火隔水蒸約20分鐘，待涼脫模即成
參考: 黃師奶食譜http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6739362
橘子烘焙—材料和食譜 http://orangebakingstore.com/festival/cyn10.htm
鯉魚蒸模 (小型)
7" x 3" x 1.5(高)" $5個
鯉魚蒸架 (小型) 7.5" x 3.5" 1.8(高) " $30個
鯉魚包裝 (小型) 7" x 3" x 1.5(高)" $4個
雙鯉魚包裝 (小型) 每條︰7" x 3" x 1.5(高)" $6個
~ 可配入賀年禮盒包裝(單盒) $6個
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