烹飪搵食

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fmc


伯爵府

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1#
發表於 13-2-20 18:34 |只看該作者
見佢寫濃忌廉,但中途見佢寫落奶油



其實係米同一樣野??


http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/329/自家制白汁雞皇飯.html
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fmc


伯爵府

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2#
發表於 13-2-21 09:40 |只看該作者
請問有無人知
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I_O_U_baby


男爵府

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3#
發表於 13-2-21 09:46 |只看該作者
250ml 濃忌廉 應該係超市PRESIDENT 果隻淡忌廉.
中間講奶油應該都係指同一樣野.
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fmc


伯爵府

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4#
發表於 13-2-22 10:11 |只看該作者

回覆：I_O_U_baby 的帖子

唔該哂你

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sbux


男爵府

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BK Milk勳章 畀面勳章


5#
發表於 13-2-22 15:15 |只看該作者

回覆：我想問有D食譜寫落濃忌廉......

留意係有double cream嘅，奶脂成份高過淡忌廉，不過要較西式超市先有售
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sbux


男爵府

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BK Milk勳章 畀面勳章


6#
發表於 13-2-22 15:16 |只看該作者

回覆：我想問有D食譜寫落濃忌廉......

不過如果做白汁，normal whopping cream就可以
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