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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 多謝jm教自製酸齋，成功了!

烹飪搵食今日: 4|主題: 139219

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多謝jm教自製酸齋，成功了! [複製鏈接]

lalamike

侯爵府

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

1^#

發表於 13-5-1 14:00 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

下次份量少少，下次整多D送飯!

點評

joewong911

發表於 13-5-1 17:35

0 0 0

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lalamike

侯爵府

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

2^#

發表於 13-5-1 14:01 |只看該作者

引用：下次份量少少，下次整多D送飯!+ +

原帖由 lalamike 於 13-05-01 發表
下次份量少少，下次整多D送飯!

係今次份量少少

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Emma1115

大宅

積分: 1243

3^#

發表於 13-5-1 14:15 |只看該作者

引用：下次份量少少，下次整多D送飯!+ +

原帖由 lalamike 於 13-05-01 發表
下次份量少少，下次整多D送飯!

請問點整？可以Share嗎？

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anitallw

伯爵府

積分: 16172

4^#

發表於 13-5-1 14:22 |只看該作者

Share your recipe, please! Where can we buy the ingredients?

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lingluk1306

侯爵府

積分: 20662

5^#

發表於 13-5-1 14:27 |只看該作者

回覆：多謝jm教自製酸齋，成功了!

好掂呀

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lalamike

侯爵府

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

6^#

發表於 13-5-1 14:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lalamike+於+13-05-01+發表下

原帖由 Emma1115 於 13-05-01 發表
請問點整？可以Share嗎？

茄汁酸齋

材料：
1斤麵筋
1支茄汁（玻璃瓶）
半碗白醋
半碗糖
2碗水

做法：
將茄汁、醋、糖、水加在一起，煮溶糖後將麵筋加入煮滾即可。

簡單易整！

食譜來源：FB open kitchen 群組

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lalamike

侯爵府

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

7^#

發表於 13-5-1 14:39 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Emma1115+於+13-05-01+發表請

原帖由 lalamike 於 13-05-01 發表
茄汁酸齋

材料：

我沒有整一斤，只整了約1／4，所以份量全除以4!炸麵筋在賣豆腐的店舖有得買!

點評

joewong911

發表於 13-5-1 17:35

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heavybb

侯爵府

積分: 22569

DHA勳章

8^#

發表於 13-5-1 14:45 |只看該作者

麵筋幾錢斤

我考慮緊好唔好自己整麵筋

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mingcat

男爵府

積分: 6420

9^#

發表於 13-5-1 16:41 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Emma1115+於+13-05-01+發表請

原帖由 lalamike 於 13-05-01 發表
茄汁酸齋

材料：

在FB找不到，可否post個群組logo?thanks!

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lalamike

侯爵府

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

10^#

發表於 13-5-1 17:13 |只看該作者

引用：麵筋幾錢斤我考慮緊好唔好自己整麵筋

原帖由 heavybb 於 13-05-01 發表
麵筋幾錢斤

我考慮緊好唔好自己整麵筋

我屋企果頭街巿賣$30／斤

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lalamike

侯爵府

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

11^#

發表於 13-5-1 17:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lalamike+於+13-05-01+發表茄

原帖由 mingcat 於 13-05-01 發表
在FB找不到，可否post個群組logo?thanks!

我只是轉載bk jm post，冇fb的logo啊

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facialchung

翡翠宮

積分: 86438

12^#

發表於 13-5-1 17:19 |只看該作者

整得好靚wor,應該好開胃,正

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heavybb

侯爵府

積分: 22569

DHA勳章

13^#

發表於 13-5-1 17:40 |只看該作者

lalamike 發表於 13-5-1 17:13
我屋企果頭街巿賣$30／斤

嘩.....我會考慮自己整

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lalamike

侯爵府

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

14^#

發表於 13-5-1 19:20 |只看該作者

引用：好掂呀

原帖由 lingluk1306 於 13-05-01 發表
好掂呀

多謝!其實好易整，大家都試下啦!

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lalamike

侯爵府

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

15^#

發表於 13-5-1 19:21 |只看該作者

引用：整得好靚wor,應該好開胃,正

原帖由 facialchung 於 13-05-01 發表
整得好靚wor,應該好開胃,正

多謝唒，尚有改善空間呀!

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lalamike

侯爵府

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

16^#

發表於 13-5-1 19:23 |只看該作者

引用：Quote:lalamike+發表於+13-5-1+17:13+我屋

原帖由 heavybb 於 13-05-01 發表
嘩.....我會考慮自己整

你不如買半斤試玩下先?Btw，你想自己炸麵筋?點整?可否教我?

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andyman

翡翠宮

積分: 83159

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

17^#

發表於 13-5-1 19:57 |只看該作者

heavybb 發表於 13-5-1 17:40
嘩.....我會考慮自己整

自己整 30 元應該做唔到一斤

過程仲好麻煩添......

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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幸福的小寶

大宅

積分: 2318

畀面勳章

18^#

發表於 13-5-1 22:35 |只看該作者

回覆：多謝jm教自製酸齋，成功了!

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idato

伯爵府

積分: 18113

畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

19^#

發表於 13-5-1 23:15 |只看該作者

多謝食譜

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akina1995

男爵府

積分: 8807

20^#

發表於 13-5-2 00:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Emma1115+於+13-05-01+發表請

原帖由 lalamike 於 13-05-01 發表
茄汁酸齋

材料：

請問半碗即係幾多？茄汁一樽又係邊個size?

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回覆：多謝jm教自製酸齋，成功了!

引用：Quote:原帖由+lalamike+於+13-05-01+發表下

引用：Quote:原帖由+Emma1115+於+13-05-01+發表請

點評

引用：Quote:原帖由+Emma1115+於+13-05-01+發表請

引用：麵筋幾錢斤我考慮緊好唔好自己整麵筋

引用：Quote:原帖由+lalamike+於+13-05-01+發表茄

引用：好掂呀

引用：整得好靚wor,應該好開胃,正

引用：Quote:lalamike+發表於+13-5-1+17:13+我屋

回覆：多謝jm教自製酸齋，成功了!

引用：Quote:原帖由+Emma1115+於+13-05-01+發表請

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回覆：多謝jm教自製酸齋，成功了!

引用：Quote:原帖由+lalamike+於+13-05-01+發表下

引用：Quote:原帖由+Emma1115+於+13-05-01+發表請

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引用：Quote:原帖由+Emma1115+於+13-05-01+發表請

引用：麵筋幾錢斤我考慮緊好唔好自己整麵筋

引用：Quote:原帖由+lalamike+於+13-05-01+發表茄

引用：好掂呀

引用：整得好靚wor,應該好開胃,正

引用：Quote:lalamike+發表於+13-5-1+17:13+我屋

回覆：多謝jm教自製酸齋，成功了!

引用：Quote:原帖由+Emma1115+於+13-05-01+發表請

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