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酸棗仁


伯爵府

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1#
發表於 13-3-22 07:05 |只看該作者
本帖最後由 酸棗仁 於 13-3-24 21:45 編輯

更新:






哈哈, 原來我只係放咗包脫水材料, 冇放到包醬料.

仲要食咗三吨包先知, 唔怪得咁淡, 同埋, 感覺唔值 $5吖

----------------------------


第一次買即食麵鼓湯, 試完之後發覺............


自制即食湯, 都唔係好難啫:-

買定啲豆腐/牛丸/魚蛋....切細粒, 分包放冰格. 放得耐, 有冇問題 ?


蝦米, 魷魚乾(因屋企拜神常備, 可改用柴魚粉),
處理後, 切細或打粉, 分包放冰格. 處理過, 放得耐有冇問題?


紫菜分包.


幾時想飲, 滾一滾就食得.


咁搞法, 有冇問題 ¿
煩請多多提點 !

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咖央


珍珠宮

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2#
發表於 13-3-22 07:40 |只看該作者

回覆：發明咗一個懶人湯....請問咁樣搞法, 有冇問題

丸類，除非係你自己手打，買返嚟又放返入冰格唔衛生，人哋可能冷藏過啲丸再解凍嚟賣，唔好再放返入冰格啊。
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咖央


珍珠宮

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3#
發表於 13-3-22 07:41 |只看該作者

回覆：發明咗一個懶人湯....請問咁樣搞法, 有冇問題

仲有豆腐，冰過，啲組織會散晒
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TMC3012


寶石宮

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4#
發表於 13-3-22 10:28 |只看該作者
丸類買未溶雪果啲冇問題
但豆腐雪得耐唔得, 要先隔水再雪, 但變左冰豆腐, 唔同口感架喎~

點評

酸棗仁  明白, 謝謝! 不過呢我未試過冰豆腐, 真係要試下先得.  發表於 13-3-22 10:31

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酸棗仁


伯爵府

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5#
發表於 13-3-24 23:25 |只看該作者
回覆 酸棗仁 的帖子

哈哈, 原來我只係放咗包脫水材料, 冇放到包醬料.

仲要食咗三吨包先知, 唔怪得咁淡, 同埋, 感覺唔值 $5吖
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