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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 煮粥仔用哪種魚好些？

自由講場今日: 181|主題: 1355054

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煮粥仔用哪種魚好些？ [複製鏈接]

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1^#

發表於 13-4-8 22:45 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我煮過三文魚，都几好味同易整爛，但有點貴；試過鯇魚，但搞搞下變左魚膠，又好腥...🙀各位媽媽有無好煮意？

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發表於 13-4-8 22:52 |只看該作者

引用：我煮過三文魚，都几好味同易整爛，但有點貴

原帖由 bonniechiu 於 13-04-08 發表
我煮過三文魚，都几好味同易整爛，但有點貴；試過鯇魚，但搞搞下變左魚膠，又好腥...🙀各位媽媽有無 ...

紅衫魚

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玩具勳章

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發表於 13-4-8 22:55 |只看該作者

回覆：煮粥仔用哪種魚好些？

大眼雞，不過又有人話有水銀唔好食咁多

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2024年龍年勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-4-8 22:55 |只看該作者

回覆：煮粥仔用哪種魚好些？

咩魚都會試，總之唔多骨就ok

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章趣教勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章

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發表於 13-4-8 22:59 |只看該作者

大眼雞, 紅衫魚, 鯇魚...
我通常會用蕃茄, 瘦肉, 一定要加薑&蔥一齊煲, 煲成魚湯再放落電飯煲加米煲粥, 咁樣煲一d都唔覺腥, 唔會杰達達, 好好味架....

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發表於 13-4-8 22:59 |只看該作者

回覆：煮粥仔用哪種魚好些？

唔好加魚

怕骨腥人上

生命影響生命
[fly]「審判自己要比審判別人難得多了。如果你能很成功的做好這件事，你就真的是一個具有真正智慧的人。」[/fly]

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7^#

發表於 13-4-8 23:04 |只看該作者

鯇魚腩, 滾水放鯇魚腩至熟, 夾起去骨整碎, 滾完魚D水用黎煲粥, 米煲開左放返魚肉落去加少許薑。重可以加少少甘荀/波菜蓉等....平靚正!

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好媽媽勳章

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發表於 13-4-8 23:08 |只看該作者

回覆：煮粥仔用哪種魚好些？

白飯魚

2009年6月3日這天....我失去肚裡的愛女。

マリン媽媽永遠愛妳!!

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9^#

發表於 13-4-8 23:17 |只看該作者

海鱸魚好鮮甜, 我唔食魚都覺得非常ok

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MommyPanel勳章

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發表於 13-4-8 23:25 |只看該作者

回覆：煮粥仔用哪種魚好些？

大眼雞，紅衫魚，三文魚

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減齡達人勳章

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發表於 13-4-8 23:40 |只看該作者

引用：我煮過三文魚，都几好味同易整爛，但有點貴

原帖由 bonniechiu 於 13-04-08 發表
我煮過三文魚，都几好味同易整爛，但有點貴；試過鯇魚，但搞搞下變左魚膠，又好腥...🙀各位媽媽有無 ...

阿媽話唔好食咁多鯇魚喎，因為係養魚

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發表於 13-4-8 23:44 |只看該作者

引用：唔好加魚怕骨腥人上

原帖由 yuexu 於 13-04-08 發表
唔好加魚怕骨腥人上

其實唔腥嫁，係我地大人怕腥嫁咋，我有一次買咗吞拿魚俾個囡食，蒸完撈粥仔，我聞到腥到想

，點知我囡食得津津有味，所以佢地真係唔知嫁

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13^#

發表於 13-4-9 07:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+yuexu+於+13-04-08+發表唔好

原帖由 黃二少奶 於 13-04-08 發表
其實唔腥嫁，係我地大人怕腥嫁咋，我有一次買咗吞拿魚俾個囡食，蒸完撈粥仔，我聞到腥到想，點知 ...

生命影響生命
[fly]「審判自己要比審判別人難得多了。如果你能很成功的做好這件事，你就真的是一個具有真正智慧的人。」[/fly]

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春季勳章畀面勳章

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發表於 13-4-9 08:31 |只看該作者

引用：大眼雞，紅衫魚，三文魚

原帖由 Sandy_lcy 於 13-04-08 發表
大眼雞，紅衫魚，三文魚

好味

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15^#

發表於 13-4-9 08:33 |只看該作者

回覆：煮粥仔用哪種魚好些？

我煮白粥+蒸三文魚碎

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發表於 13-4-9 08:34 |只看該作者

回覆：煮粥仔用哪種魚好些？

黃花魚?

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畀面勳章

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發表於 13-4-9 08:38 |只看該作者

回覆：煮粥仔用哪種魚好些？

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好媽媽勳章

18^#

發表於 13-4-9 11:08 |只看該作者

黃二少奶發表於 13-4-8 23:44
其實唔腥嫁，係我地大人怕腥嫁咋，我有一次買咗吞拿魚俾個囡食，蒸完撈粥仔，我聞到腥到想，點知 ...

三文魚煑粥都一樣好腥

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畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

19^#

發表於 13-4-9 11:14 |只看該作者

我另外蒸熟拆骨起肉撈落粥仔度

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布甸仔媽媽

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20^#

發表於 13-4-9 11:19 |只看該作者

加薑蒸熟大魚腩後, 起骨拆肉, 混埋係加佐淮山一齊煲的白粥再煮一陣, 好綿好吃

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