自由講場

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翡翠宮

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1#
發表於 13-4-17 10:25 |只看該作者
係咪唔好用有花既瓷碟?不锈鋼又點睇?最近買左隻不锈鋼碟...蒸過一兩次之後, 發現隻碟底(唔係放食物果面)有少少'甩'色咁...


公爵府

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2#
發表於 13-4-17 10:27 |只看該作者

回覆:想問下你地用咩碟黎蒸餸

一向都用不銹綱碟,無咩問題


水晶宮

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3#
發表於 13-4-17 10:31 |只看該作者
我用不锈鋼碟,因為c6成日打爛野。我會買d厚料既不锈鋼,一隻可以用幾廿年!
謀事在人,成事在天,個天先係最終揸"fit"人!!

你恨的人,來生不會再見,所以別在他身上浪費時間;你愛的人,來生也不會再見,所以今生要好好對他。


琥珀宮

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4#
發表於 13-4-17 10:35 |只看該作者

引用:一向都用不銹綱碟,無咩問題

原帖由 aprilbaby04 於 13-04-17 發表
一向都用不銹綱碟,無咩問題
快傳熱,打唔爛,容易洗〜



點評

大細心  蒸蛋, 洗很久, 有什麼方法呀 ?  發表於 13-4-17 13:43

simple is the best~


大宅

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5#
發表於 13-4-17 10:46 |只看該作者
家陣市面賣的不鏽鋼普遍都唔靚

早年買落的年糕盆除咗花之外,無變色,而農曆年前新買嗰個就唔得喇,個底變咗深灰色


大宅

積分: 1696


6#
發表於 13-4-17 10:50 |只看該作者
爸爸教我用不銹綱碟,我自己自婚後蒸餸都係用佢,快傳熱,超好用~~~


男爵府

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7#
發表於 13-4-17 11:26 |只看該作者

回覆:bb2 的帖子

我中意用瓷碟,唔中意用stainless steel 。

點評

mugtaitai  我都係  發表於 13-4-17 12:50
Jolin_Yuen   same same..  發表於 13-4-17 11:30


子爵府

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8#
發表於 13-4-17 11:40 |只看該作者

引用:家陣市面賣的不鏽鋼普遍都唔靚+早年買落的

原帖由 Marie貓貓 於 13-04-17 發表
家陣市面賣的不鏽鋼普遍都唔靚

早年買落的年糕盆除咗花之外,無變色,而農曆年前新買嗰個就唔得喇,個底 ...
我家不鏽鋼,又係變左色,重用唔用好?

點評

Marie貓貓  我見都係外面變色,裡面無問題都有用,不過暫時未再有蒸糕,用來執馬。  發表於 13-4-17 11:48


珍珠宮

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9#
發表於 13-4-17 11:43 |只看該作者

回覆:想問下你地用咩碟黎蒸餸?

我用不銹鋼及白色陶瓷碟



近來瘋狂用衣車 梳化套 咕臣 床單 枕袋 被袋 背包都做過   


公爵府

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10#
發表於 13-4-17 11:48 |只看該作者
回覆 fattyfat 的帖子

同意~~~~c6都話好用


公爵府

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11#
發表於 13-4-17 11:49 |只看該作者
嘻嘻...索性放係飯面蒸, 洗小隻碟
悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明


禁止訪問

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12#
發表於 13-4-17 11:52 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


公爵府

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13#
發表於 13-4-17 11:54 |只看該作者
我都係用不锈鋼


珍珠宮

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14#
發表於 13-4-17 11:59 |只看該作者

回覆:想問下你地用咩碟黎蒸餸

我都係用不銹鋼碟,快熱


水晶宮

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15#
發表於 13-4-17 12:00 |只看該作者

回覆:想問下你地用咩碟黎蒸餸

我用銀色好輕嗰d.....“梯”碟。。。定不銹鋼。。。唔識分, 但我記得細個用既重身啲架


大宅

積分: 1015


16#
發表於 13-4-17 12:04 |只看該作者
我用薄身白色陶瓷碟, 多汁時會用陶瓷焗盤添


男爵府

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17#
發表於 13-4-17 12:41 |只看該作者
咩碟都會用, 又無呢個情況出現WO


男爵府

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18#
發表於 13-4-17 12:49 |只看該作者
我想問....如果蒸肉餅用梯碟傳熱快係咪可以唔使開咁大火去蒸架?
因為我上次第一次用梯碟蒸...蒸完好鞋呀..><

請各位JM 賜教~~~

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