烹飪搵食

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別墅

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1#
發表於 13-4-30 22:50 |只看該作者
有冇人識煮熟?




大宅

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2#
發表於 13-4-30 23:11 |只看該作者

回覆:意大利飯

I like to eat but don't know how to cook too.

愛 是 恆 久 忍 耐 、 又 有 恩 慈 . 愛 是 不 嫉 妒 . 愛 是 不 自 誇 . 不 張 狂 .  不 作 害 羞 的 事 . 不 求 自 己 的 益 處 . 不 輕 易 發 怒 . 不 計 算 人 的 惡 .  不 喜 歡 不 義 . 只 喜 歡 真 理 .  凡 事 包 容 . 凡 事 相 信 . 凡 事 盼 望 . 凡 事 忍 耐 。   愛 是 永 不 止 息 ...


公爵府

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3#
發表於 13-5-1 01:49 |只看該作者

回覆:意大利飯

Easy. 浸米二小時,瀝乾水。平底pan落油落洋蔥,炒到咁上下落米炒。加水(或雞湯)落配料。蓋蓋。間唔中搞下佢。約十分鐘後煮到收水就得。我通常整磨菇飯,最後會加香草,black pepper同single cream.




大宅

積分: 4750


4#
發表於 13-5-1 15:57 |只看該作者

引用:Easy.++浸米二小時,瀝乾水。平底pan落油落

原帖由 ivycowcow 於 13-05-01 發表
Easy. 浸米二小時,瀝乾水。平底pan落油落洋蔥,炒到咁上下落米炒。加水(或雞湯)落配料。蓋蓋。間唔中搞 ...
是不是什么牌子的米都ok?


愛 是 恆 久 忍 耐 、 又 有 恩 慈 . 愛 是 不 嫉 妒 . 愛 是 不 自 誇 . 不 張 狂 .  不 作 害 羞 的 事 . 不 求 自 己 的 益 處 . 不 輕 易 發 怒 . 不 計 算 人 的 惡 .  不 喜 歡 不 義 . 只 喜 歡 真 理 .  凡 事 包 容 . 凡 事 相 信 . 凡 事 盼 望 . 凡 事 忍 耐 。   愛 是 永 不 止 息 ...


翡翠宮

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畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


5#
發表於 13-5-1 17:27 |只看該作者

回覆:意大利飯

我用意大利米煮,白钁落米,炒一炒加雞湯(少少咁加),煮到收水再加,一直咁煮25-30分鐘,加你想整既味道就 ok

任何地方同樣的你,
有人把你抬得很高,
有人把你眨得很低,
有價值的東西,
只有在懂價值的人面前才有價值!
不要管別人怎麼看,
關鍵是自己怎樣看自己~


公爵府

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6#
發表於 13-5-1 20:51 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+ivycowcow+於+13-05-01+發表E

原帖由 Carmen2004 於 13-05-01 發表
是不是什么牌子的米都ok?
我只用一般米,經濟些因我成日整的。




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