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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 有冇人用緊Gemini麵包機？可否分享一下

烹飪搵食今日: 0|主題: 139241

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有冇人用緊Gemini麵包機？可否分享一下 [複製鏈接]

MusicTV

男爵府

積分: 7298

1^#

發表於 13-2-11 09:12 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題

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CHALL

大宅

積分: 3041

2^#

發表於 13-2-13 13:04 |只看該作者

我經團購買左部呢隻: http://www.youtube.com/watch?v=V ... qLS0u9NmutEQhUIpSPw

發覺跟佢食譜係唔得既 (整五次衰三次) 要自己改少少野先成功
而家仲搵緊合適既食譜...

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MusicTV

男爵府

積分: 7298

3^#

發表於 13-2-13 23:19 |只看該作者

引用：我經團購買左部+呢隻:++發覺跟佢食譜係唔得

原帖由 CHALL 於 13-02-13 發表
我經團購買左部呢隻: http://www.youtube.com/watch?v=VBCEI9GMfJY&feature=share&list=UUpnMqLS0u9NmutEQ ...

我剛經團購買咗，整咗四次用Basic 1做合桃提子麥包，OK呀！其他未識用。

睇唔到你買邊隻，我買可以自動落果仁的。

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CHALL

大宅

積分: 3041

4^#

發表於 13-2-13 23:30 |只看該作者

本帖最後由 CHALL 於 13-2-13 23:33 編輯

MusicTV 發表於 13-2-13 23:19
我剛經團購買咗，整咗四次用Basic 1做合桃提子麥包，OK呀！其他未識用。

睇唔到你買邊隻，我買可以自動落 ...

我放出黎條youtube片就係我買果部gemini既示範我部係一筒3L容量或者可以換個雙筒1L容量果隻
你係咪跟足佢俾既食譜?

今日我地又再用呢部機但係自己上網搵食譜
用yoghurt代替水整出黎好好食

之前整到超灰心, 覺得浪費左千幾蚊
但今日終於成功, 整出黎既麵包真係鬆軟而個皮又脆好感動

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MusicTV

男爵府

積分: 7298

5^#

發表於 13-2-14 00:38 |只看該作者

引用：+本帖最後由+CHALL+於+13-2-13+23:33+編輯+

原帖由 CHALL 於 13-02-13 發表
本帖最後由 CHALL 於 13-2-13 23:33 編輯

恭喜你！

我都有唸過買你嗰隻，但因食唔晒，所以買了細隻，同埋可以自動落果仁。

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Kanax

男爵府

積分: 8811

6^#

發表於 13-3-30 16:44 |只看該作者

我都決定平平地換黎玩下，請問有咩要注意？

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Kanax

男爵府

積分: 8811

7^#

發表於 13-4-15 23:44 |只看該作者

我終於都買左(應該話換左HSBC REWARD CASH換果隻)GEMINI GBM12，整左兩次都成功！

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星星沙

別墅

積分: 623

8^#

發表於 13-4-25 09:20 |只看該作者

Kanax, 我都想換HSBC REWARD CASH換果隻)GEMINI GBM12 呀! 妳是跟足佢個食譜做包包? 鬆軟嗎？

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Kanax

男爵府

積分: 8811

9^#

發表於 13-4-29 23:17 |只看該作者

星星沙發表於 13-4-25 09:20
Kanax, 我都想換HSBC REWARD CASH換果隻)GEMINI GBM12 呀! 妳是跟足佢個食譜做包包? 鬆軟嗎？ ...

我係跟足佢個食譜做，淨係SALT同糖落少D。好鬆軟，出爐時個皮好脆好味，但涷左個皮就硬，不過焗返熱又OK。(不過我只係做過基本包、法包、甜包同三文治包)

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MRS@XXX

大宅

積分: 4017

畀面勳章

10^#

發表於 13-4-30 00:19 |只看該作者

回覆：有冇人用緊Gemini麵包機？可否分享一下

請問可否share食譜？跟機本食譜只有幾款

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Kanax

男爵府

積分: 8811

11^#

發表於 13-5-3 10:40 |只看該作者

第一次失敗：

諗住跟佢個綠茶麵包方法，唔落綠茶粉改用可可粉，整朱古力包。
我打算半杯可可粉改為3份1杯，點知唔覺意倒多左，近乎半杯，咁就太苦同有燶味，我又落少左糖(應該落半杯我落左3份1杯)唔夠甜。
另外佢要加一隻蛋，我懷疑我隻XL蛋太大，好稀，一直發唔起，個麵包好細個，但質地最後都OK，有D似蛋糕，密度大左D。

如果想試下整，可留意我錯嘅地方！