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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 點樣煲腐竹會奶白色???

烹飪搵食今日: 16|主題: 139176

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點樣煲腐竹會奶白色??? [複製鏈接]

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1^#

發表於 07-6-3 19:03 |只看該作者

點樣煲腐竹會奶白色???

我煲到個底都係有少少渣咁, 究竟點做先可以溶晒變奶白色....用什麼火去煲..

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積分: 194

2^#

發表於 07-6-3 19:36 |只看該作者

Re: 點樣煲腐竹會奶白色???

會唔會你煲得唔夠耐就落糖呢???

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積分: 15560

3^#

發表於 07-6-3 20:54 |只看該作者

Re: 點樣煲腐竹會奶白色???

只要凍水落腐竹就自然會煲溶晒d腐竹變奶白色

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積分: 1377

4^#

發表於 07-6-3 22:49 |只看該作者

Re: 點樣煲腐竹會奶白色???

有些腐竹是可以煲溶架。另一種是煲不溶。但是煲得溶那種只是煲到很碎及奶白色架。買時問清除就可以。

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5^#

發表於 07-6-4 09:09 |只看該作者

Re: 點樣煲腐竹會奶白色???

唔靚

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積分: 4948

虎到金來勳章畀面勳章

6^#

發表於 07-6-4 09:22 |只看該作者

Re: 點樣煲腐竹會奶白色???

掰碎d會快d溶架.

用真空煲焗2hrs後再慢火煲, 都好得架, 仲無咁易滾瀉tim.

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7^#

發表於 07-6-4 17:34 |只看該作者

Re: 點樣煲腐竹會奶白色???

[quote]
MiMiChui 寫道:
唔靚

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積分: 2363

8^#

發表於 07-6-4 21:48 |只看該作者

Re: 點樣煲腐竹會奶白色???

謝謝你們

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