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suki7168


複式洋房

積分: 420


1#
發表於 06-10-14 20:35 |只看該作者

請問打冷的大眼雞怎樣整

請問打冷的大眼雞怎樣整
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EVA222


禁止訪問

積分: 81485


2#
發表於 06-10-14 20:47 |只看該作者

Re: 請問打冷的大眼雞怎樣整

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CJBaby


男爵府

積分: 6426


3#
發表於 06-10-14 21:39 |只看該作者

Re: 請問打冷的大眼雞怎樣整

yes~ 好味道~

我就會不去皮洗淨,然後蒸熟待涼or雪凍撕皮點豆板醬吃.
EVA222 寫道:
家庭做法是:不去皮洗淨灑鹽醃幾個鐘,然後蒸熟待涼撕皮點豆醬吃.
[size=xx-small]彰彰221出世,最鍾意食呀,食呀~[size=xx-small]安安1216出世,都好鍾意食食~
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wingmonly


子爵府

積分: 10073


4#
發表於 06-10-14 21:43 |只看該作者

Re: 請問打冷的大眼雞怎樣整

就咁點豉油熟油都好好食

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vanessamom


伯爵府

積分: 16897


5#
發表於 06-10-14 22:13 |只看該作者

Re: 請問打冷的大眼雞怎樣整

買大眼雞時不要打走"魚磷",蒸熟後待魚冷卻一陣才掀起魚皮,再點豆醬！
私人傳訊


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