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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 做豆腐花，豆腐磚有野問～

烹飪搵食今日: 1|主題: 139174

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[食材] 做豆腐花，豆腐磚有野問～ [複製鏈接]

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發表於 13-6-11 18:03 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 13-6-11 22:49 |只看該作者

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發表於 13-6-12 00:39 |只看該作者

回覆：做豆腐花，豆腐磚有野問～

藥房有得買

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發表於 13-6-12 01:02 |只看該作者

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發表於 13-6-12 04:56 |只看該作者

winglim 發表於 13-6-11 18:03
豆腐磚用豆漿機打左豆漿跟住點啊？應該落咩粉？
豆腐花就落食得既石膏粉石膏粉邊到買到？
滑豆腐又應 ...

豆腐用鹽滷整...詳情可參考以下網址

http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby/15709717

豆腐花用熟石膏粉整，我通常喺烘焙店買ga，詳情可參考呢度

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6916215&extra=&page=1

希望幫到你啦

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發表於 13-6-12 05:14 |只看該作者

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發表於 13-6-12 05:43 |只看該作者

winglim 發表於 13-6-12 05:14
多謝啊~
鹽滷糸咪都糸藥材/烘焙店買到?

鹽滷唔係咁易買到，我喺"正食字浩"同"see see 縮爬"買過

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發表於 13-6-12 05:46 |只看該作者

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發表於 13-6-12 06:00 |只看該作者

winglim 發表於 13-6-12 05:46
正食字浩即糸咩啊=3=.....see see 縮爬有? 等老公放假去睇下先~

唔可以打正名嘛!妳喺Yahoo打正食字...之後就會見間同音字ga店名

see see 縮爬...有個櫃專賣日本豆腐ga，好間中都有鹽滷賣...你或者問吓職員有無得訂

希望幫到你啦

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發表於 13-6-12 07:13 |只看該作者

引用：Quote:winglim+發表於+13-6-12+05:46+正食

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