怎樣才能輕鬆分離蛋黃和蛋清呢?英國居家創意單品分蛋器便可以輕鬆解決這一問題。這個分蛋器的工作原理與移液管相似,將打在碗中的蛋黃吸走,從而分離蛋清和蛋黃。
據英國《每日郵報》6月18日報導,對於廚師而言,要想分離蛋清和蛋黃可不是一件易事,他們總會弄得滿手都是黏黏的,而且雞蛋殼還有可能掉在碗裏。現在這款分蛋器就可輕鬆解決廚師的煩惱。您只需將分蛋器下端對準蛋黃後,捏住分蛋器上端,下部塑膠噴嘴自然張開,即可輕鬆吸走蛋黃,乾淨便捷。
該分蛋器有6種顏色可供選擇,售價僅18英鎊。另外,其已獲得英國食品標準局批准,材質安全無毒,可放心使用。