吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教高溶芝士包

烹飪搵食今日: 0|主題: 139196

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 506 | 回覆: 6

[麵包糕點] 請教高溶芝士包 [複製鏈接]

hc1018

男爵府

積分: 6592

1^#

發表於 13-6-23 08:12 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

用麵包機做高溶芝士方包，不是p牌機，但芝士溶晒，係咪麵包機做唔到呢個包效果？定要其他方法？謝謝指教

0 0 0

私人傳訊

Becky..

大宅

積分: 2189

2^#

發表於 13-6-23 09:01 |只看該作者

回覆：hc1018 的帖子

我上次切切大粒D，就可以。但今次切2cm左右就好多融左

私人傳訊

hc1018

男爵府

積分: 6592

3^#

發表於 13-6-23 09:27 |只看該作者

引用：我上次切切大粒D，就可以。但今次切2cm左右

原帖由 Becky.. 於 13-06-23 發表
我上次切切大粒D，就可以。但今次切2cm左右就好多融左

我都係切2cm左右，但溶晒咁

私人傳訊

andyman

翡翠宮

積分: 83110

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

4^#

發表於 13-6-23 12:20 |只看該作者

試下人手取出,做型的時候先加入芝士

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

私人傳訊

Becky..

大宅

積分: 2189

5^#

發表於 13-6-23 23:17 |只看該作者

回覆：andyman 的帖子

我都想試，請問幾時取出呀？

私人傳訊

andyman

翡翠宮

積分: 83110

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

6^#

發表於 13-6-24 19:39 |只看該作者

Becky.. 發表於 13-6-23 23:17
我都想試，請問幾時取出呀？

發酵完成,焗之前按暫停取出,排氣,展平,將大粒芝士平均分配,跟着卷好,再放入麵包桶,先取出麵包轉軸,放入去,咁就焗得啦

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

私人傳訊

Becky..

大宅

積分: 2189

7^#

發表於 13-6-24 21:39 |只看該作者

回覆：andyman 的帖子

試試先，thanks

私人傳訊

跳至頁

返回列表

上一主題 • 下一主題

回覆

發帖

頻道

討論區

烹飪搵食今日: 0|主題: 139196

回覆：hc1018 的帖子

引用：我上次切切大粒D，就可以。但今次切2cm左右

回覆：andyman 的帖子

回覆：andyman 的帖子

瀏覽過的版塊

頻道

討論區

熱門搜尋：

烹飪搵食 今日: 0|主題: 139196

回覆：hc1018 的帖子

引用：我上次切切大粒D，就可以。但今次切2cm左右

回覆：andyman 的帖子

回覆：andyman 的帖子

瀏覽過的版塊

烹飪搵食今日: 0|主題: 139196