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Malisa


洋房

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1#
發表於 06-10-26 16:06 |只看該作者

可唔可以教我煮大閘蟹和發魚翅呀

各位,

我通常在外面吃大閘蟹和魚翅, 但心血來潮想學煮.

請多多指教.

lisa
曾經聽過一個老人家教如果去選終生伴侶, 佢地話好似買鞋, 要睇中個款後, 然後親自去試清楚, 舒服才買, 不要信別人的意見, 因為真正的用家係你. 同意嗎?
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marinayiu


別墅

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2#
發表於 06-10-26 22:57 |只看該作者

Re: 可唔可以教我煮大閘蟹和發魚翅呀

蒸大閘蟹好簡單, 首先將大蟹閘擦洗干淨, 水滾後落"紙鬚葉", 將蟹反轉(肚向上)放碟/格蒸20分鐘便可食用.

魚翅我就不識了.
私人傳訊

Malisa


洋房

積分: 252


3#
發表於 06-10-27 00:02 |只看該作者

Re: 可唔可以教我煮大閘蟹和發魚翅呀

Dear marinayiu

Thank you so much for your advice.

LISA
曾經聽過一個老人家教如果去選終生伴侶, 佢地話好似買鞋, 要睇中個款後, 然後親自去試清楚, 舒服才買, 不要信別人的意見, 因為真正的用家係你. 同意嗎?
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