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別墅

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1#
發表於 14-4-16 14:41 |只看該作者
請問大家平時點洗菜的?

我習慣沖洗一兩次之後用鹽水浸半個鐘左右,煮前再沖多次。

而99佢地就將d菜就咁掉落去加鹽水浸,食之前再沖多次。

我覺得好污糟,因為就咁浸,連d泥都一齊浸埋。


伯爵府

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2#
發表於 14-4-16 14:45 |只看該作者

回覆:正常洗菜方法

電視有教過,第一次用鹽水浸幾分鐘,之後2次用淸水就得。




大宅

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3#
發表於 14-4-16 15:02 |只看該作者

回覆:正常洗菜方法

d鹽係咪就咁加落水度?
我99只搵清水浸




大宅

積分: 2824


4#
發表於 14-4-16 15:25 |只看該作者

回覆:ELB仔仔 的帖子

我同你做法一樣,人笑我,話d菜唔係生食,會煮熟



公爵府

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5#
發表於 14-4-16 15:41 |只看該作者

引用:d鹽係咪就咁加落水度?我99只搵清水浸

原帖由 eleanoruby 於 14-04-16 發表
d鹽係咪就咁加落水度?
我99只搵清水浸
我99都係清水,仲要浸10分鐘ja....我屋企不褸教用水沖完用鹽水浸1個鐘再過水,d鹽就咁加落水搞下就得


子爵府

積分: 10691


6#
發表於 14-4-16 15:41 |只看該作者
用水沖洗一次 除表層污濁
再用鹽水浸30-60分鐘 (好多時無落鹽浸)
再沖水2-3次
瀝乾

點評

siupopopo  我都係咁做嫁  發表於 14-4-17 15:10


大宅

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7#
發表於 14-4-16 15:48 |只看該作者

回覆:正常洗菜方法

我媽話聽收音機啲乜乜專家教,一定唔好一開始就浸菜,要沖一次先浸,因有濃藥的話會溶於水中再滲入菜!




侯爵府

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DHA勳章


8#
發表於 14-4-16 15:49 |只看該作者
用清水每絛沖洗
再放入清水浸加鹽
煮前轉清水浸一陣


公爵府

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9#
發表於 14-4-16 15:59 |只看該作者

回覆:正常洗菜方法

我就咁用清水逐條洗完浸一陣架咋,冇落鹽
咁如果煲粥俾bb都落鹽浸呀?
我早排上網唔記得喺邊度睇到話用洗米水浸




別墅

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10#
發表於 14-4-16 16:03 |只看該作者

回覆:正常洗菜方法

起碼沖先一次先浸啦,起碼唔會浸埋d泥咁
我都係咁岩有次趕住同阿仔去上playgroup,叫99幫我浸左d菜先,返黎諗住煮時見到成盆底都係泥先知佢地係咁洗菜
好彩見到,如果唔係煮左比阿仔就大件事啦!:


大宅

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11#
發表於 14-4-16 16:04 |只看該作者

回覆:正常洗菜方法

原來個個都有浸,我由細個阿媽教落直至而家都有浸,但99從來都唔浸我仲以為我係異類



點評

cher_r  我奶奶都係...
最怕佢整西蘭花...(仲要爛o既都照煮...)  發表於 14-4-17 15:08
JoannaD  我99都唔浸,連西蘭花都無浸唔敢食  發表於 14-4-16 23:55


水晶宮

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12#
發表於 14-4-16 16:05 |只看該作者
我就咁浸咋 學到野


男爵府

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13#
發表於 14-4-16 16:13 |只看該作者

回覆:正常洗菜方法

洗一次先,之後每浸十五分鐘換一次水,總共換三次水!


伯爵府

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14#
發表於 14-4-16 16:24 |只看該作者

回覆:正常洗菜方法

我上網睇過話唔好浸,會吸返d農藥,我係沖洗1-3次or開盤水即`樣’下d菜.


男爵府

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15#
發表於 14-4-16 16:32 |只看該作者
回覆 ELB仔仔 的帖子

有次睇電視教:
先用水沖洗一次,

然後用洗米水浸十多分鐘,

再用清水洗一次 done!

節目中的個一位專家話洗米水有唔知乜可以浸去農藥!



寶石宮

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16#
發表於 14-4-16 16:59 |只看該作者

引用:請問大家平時點洗菜的?我習慣沖洗一兩次之

原帖由 ELB仔仔 於 14-04-16 發表
請問大家平時點洗菜的?

我習慣沖洗一兩次之後用鹽水浸半個鐘左右,煮前再沖多次。
我都係咁,我99及朋友都洗完就算。


寶石宮

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17#
發表於 14-4-16 17:00 |只看該作者

引用:回覆+ELB仔仔+的帖子有次睇電視教:先用水沖

原帖由 Kinexma 於 14-04-16 發表
回覆 ELB仔仔 的帖子

有次睇電視教:
但洗菜時未洗米呀!


寶石宮

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18#
發表於 14-4-16 17:01 |只看該作者

引用:我就咁用清水逐條洗完浸一陣架咋,冇落鹽咁

原帖由 sheung1126 於 14-04-16 發表
我就咁用清水逐條洗完浸一陣架咋,冇落鹽
咁如果煲粥俾bb都落鹽浸呀?
我早排上網唔記得喺邊度睇到話用洗米 ...
浸完要再沖架!


男爵府

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19#
發表於 14-4-16 17:16 |只看該作者
ya_01 發表於 14-4-16 15:41
用水沖洗一次 除表層污濁
再用鹽水浸30-60分鐘 (好多時無落鹽浸)
再沖水2-3次
me 2


男爵府

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20#
發表於 14-4-16 17:17 |只看該作者
mercurycc 發表於 14-4-16 17:00
但洗菜時未洗米呀!
我都係咁話,咁何來米水可浸菜呢?

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