烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139205

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發表於 13-6-29 20:31 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

第一次整花膠炆雞，唔係自己發，買現成花膠，味道都唔錯啦

點評

newchun

發表於 13-7-2 22:27

lovely_nurse

發表於 13-7-1 10:46

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發表於 13-6-29 20:32 |只看該作者

回覆：是日晚餐。花膠冬菇炆雞。焗三文魚扒。炒通菜。

焗三文魚扒，用左香草，蒜鹽，黑胡椒，檸汁。

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發表於 13-6-29 20:33 |只看該作者

回覆：是日晚餐。花膠冬菇炆雞。焗三文魚扒。炒通菜。

炒通菜，都係幼嗰隻通菜好味啲

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cch_cns

洋房

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發表於 13-6-29 21:03 |只看該作者

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topkidsmom

寶石宮

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發表於 13-6-29 21:05 |只看該作者

引用：焗三文魚扒，用左香草，蒜鹽，黑胡椒，檸汁

原帖由 mechu 於 13-06-29 發表
焗三文魚扒，用左香草，蒜鹽，黑胡椒，檸汁。

my favourite

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發表於 13-6-29 21:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mechu+於+13-06-29+發表焗三

原帖由 topkidsmom 於 13-06-29 發表
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C6麻麻地，下次試下煎香，可能佢會鐘意食

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minnie1314

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發表於 13-6-29 22:46 |只看該作者

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ruthcwy

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發表於 13-6-29 23:28 |只看該作者

花膠冬菇炆雞, 怎樣做,可分享食譜嗎?

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laurenleung

珍珠宮

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發表於 13-6-29 23:57 |只看該作者

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tempooo

珊瑚宮

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發表於 13-6-30 00:35 |只看該作者

正

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Sze_hang828

男爵府

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發表於 13-6-30 00:55 |只看該作者

回覆：是日晚餐。花膠冬菇炆雞。焗三文魚扒。炒通菜。

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rm_hk2001

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發表於 13-6-30 12:22 |只看該作者

回覆：mechu 的帖子

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發表於 13-6-30 14:27 |只看該作者

ruthcwy 發表於 13-6-29 23:28
花膠冬菇炆雞, 怎樣做,可分享食譜嗎?

我都係上YAHOO BLOG SEARCH下人點整咋, 因為第一次整~

雞用生抽, 紹酒醃下, 冬菇切條 (留返0的浸冬菇水), 花膠我用大棧已發好0個0的

用薑爆香0的雞, 半熟後加入冬菇, 炒幾炒加冬菇水, 花膠, 蠔油, 老抽, 炆到淋, 再加生粉埋獻就OK~

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ruthcwy

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發表於 13-6-30 22:46 |只看該作者

回覆：是日晚餐。花膠冬菇炆雞。焗三文魚扒。炒通菜。

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Beauty_me

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發表於 13-6-30 22:50 |只看該作者

回覆：是日晚餐。花膠冬菇炆雞。焗三文魚扒。炒通菜。

Very nice

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lingling1014

別墅

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發表於 13-6-30 23:12 |只看該作者

回覆：mechu 的帖子

嘩正

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soda903

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發表於 13-7-2 13:14 |只看該作者

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rachel.bb