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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 週日晚餐~簡單易做的上海菜飯

烹飪搵食今日: 12|主題: 139249

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[菜式] 週日晚餐~簡單易做的上海菜飯 [複製鏈接]

kobemike

大宅

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發表於 13-7-21 21:22 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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小阿肥

發表於 13-7-23 00:01

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xieen

大宅

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發表於 13-7-21 23:01 |只看該作者

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我都好中意呢味

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M.C.Y

男爵府

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發表於 13-7-21 23:17 |只看該作者

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UVBUVC

大宅

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親子王國15週年勳章

4^#

發表於 13-7-21 23:32 |只看該作者

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健康美味

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tempooo

珊瑚宮

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

5^#

發表於 13-7-22 00:01 |只看該作者

正

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catmummum

伯爵府

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畀面勳章

6^#

發表於 13-7-22 00:10 |只看該作者

回覆：週日晚餐~簡單易做的上海菜飯

可以分享下你點整嗎？

日本の平安を祈ります

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李大嫂

侯爵府

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發表於 13-7-22 00:14 |只看該作者

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OksimOk

大宅

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熱血金章

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發表於 13-7-22 00:18 |只看該作者

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mimihohin

珍珠宮

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熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-7-22 00:32 |只看該作者

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kobemike

大宅

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發表於 13-7-22 00:36 |只看該作者

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上海菜飯(2人份)~做法:
1.芥蘭切碎，香腸切丁，薑末切丁
2.以中火燒熱鍋，加一大匙油，先炒香腸逼出些許油脂，隨後加入整瓣蒜頭，薑未3.下芥蘭，加少許鹽，紹酒炒至微微出水
4.加入洗淨瀝乾的白米，炒到油份均勻覆蓋米粒
5.倒入雞湯，湯滾後轉至小火，加蓋煮10～12分鐘
6.熄火蓋上鍋蓋，讓飯焗約10~15分鐘即可。