烹飪搵食

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伯爵府

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1#
發表於 13-7-23 23:31 |只看該作者
呢隻鴨只係28蚊,以後想食燒鴨唔洗係出面買囉,第一次試整,燶左d,皮又唔夠脆,但肉質嫰滑,最衰搵唔到麥芽糖,唔係好多地方有得買,所以粗粗地食住先,下次買到先再整,好在老公都食左好多


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2#
發表於 13-7-23 23:32 |只看該作者

回覆:自家製燒鴨


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3#
發表於 13-7-23 23:32 |只看該作者

回覆:自家製燒鴨


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4#
發表於 13-7-23 23:33 |只看該作者

引用:呢隻鴨只係28蚊,以後想食燒鴨唔洗係出面買

原帖由 amysnlee 於 13-07-23 發表
呢隻鴨只係28蚊,以後想食燒鴨唔洗係出面買囉,第一次試整,燶左d,皮又唔夠脆,但肉質嫰滑,最衰搵唔到麥芽 ...
我都整過
1374593597223.jpg



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5#
發表於 13-7-23 23:33 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+amysnlee+於+13-07-23+發表呢

原帖由 jui 於 13-07-23 發表
我都整過

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6#
發表於 13-7-23 23:36 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+jui+於+13-07-23+發表我都整

原帖由 jui 於 13-07-23 發表
相比起你個隻,真失敗,下次再努力


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7#
發表於 13-7-23 23:40 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+jui+於+13-07-23+發表相比起

原帖由 amysnlee 於 13-07-23 發表
相比起你個隻,真失敗,下次再努力
我果隻鴨吊得唔夠乾身,都係唔夠脆


公爵府

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8#
發表於 13-7-23 23:43 |只看該作者

回覆:自家製燒鴨

嘩~2個都好正,請問可以教我點整嗎?




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9#
發表於 13-7-23 23:49 |只看該作者

回覆:amysnlee 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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10#
發表於 13-7-23 23:56 |只看該作者

回覆:自家製燒鴨

我都想學呀收藏等食譜




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11#
發表於 13-7-24 00:02 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+amysnlee+於+13-07-23+發表相

原帖由 jui 於 13-07-23 發表
我果隻鴨吊得唔夠乾身,都係唔夠脆
想問你個盒麥芽糖係邊樹買呀?我搵過好多地方都無


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12#
發表於 13-7-24 00:03 |只看該作者
正呀


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13#
發表於 13-7-24 00:12 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+jui+於+13-07-23+發表我果隻

原帖由 amysnlee 於 13-07-24 發表
想問你個盒麥芽糖係邊樹買呀?我搵過好多地方都無
舊式什貨舖


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14#
發表於 13-7-24 01:28 |只看該作者
我都整過,我覺得要買大隻鴨才好味. $28隻鴨太細隻, 太少肉食.


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15#
發表於 13-7-24 09:57 |只看該作者
回覆 jui 的帖子

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16#
發表於 13-7-24 10:21 |只看該作者
華潤超市都有麥芽糖賣.


伯爵府

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17#
發表於 13-7-24 10:28 |只看該作者
本帖最後由 Chamo 於 13-7-24 10:29 編輯

其實D鴨點分?
有時見米鴨, 洋鴨 .....
係咪無所謂 ga?

樓主係邊度買細隻? 我唔想要大隻, 食唔哂.


男爵府

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18#
發表於 13-7-24 11:22 |只看該作者
好正,點整架?


大宅

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19#
發表於 13-7-24 11:40 |只看該作者
我都收藏定等食譜~
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20#
發表於 13-7-24 12:19 |只看該作者

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