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烹飪搵食

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[菜式] 自家製燒鴨 [複製鏈接]

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amysnlee


伯爵府

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1#
發表於 13-7-23 23:31 |只看該作者
呢隻鴨只係28蚊，以後想食燒鴨唔洗係出面買囉，第一次試整，燶左d,皮又唔夠脆，但肉質嫰滑，最衰搵唔到麥芽糖，唔係好多地方有得買，所以粗粗地食住先，下次買到先再整，好在老公都食左好多
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amysnlee


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2#
發表於 13-7-23 23:32 |只看該作者

回覆：自家製燒鴨


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amysnlee


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3#
發表於 13-7-23 23:32 |只看該作者

回覆：自家製燒鴨


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jui


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4#
發表於 13-7-23 23:33 |只看該作者

引用：呢隻鴨只係28蚊，以後想食燒鴨唔洗係出面買

原帖由 amysnlee 於 13-07-23 發表
呢隻鴨只係28蚊，以後想食燒鴨唔洗係出面買囉，第一次試整，燶左d,皮又唔夠脆，但肉質嫰滑，最衰搵唔到麥芽 ...
我都整過
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jui


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5#
發表於 13-7-23 23:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+amysnlee+於+13-07-23+發表呢

原帖由 jui 於 13-07-23 發表
我都整過

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amysnlee


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6#
發表於 13-7-23 23:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+jui+於+13-07-23+發表我都整

原帖由 jui 於 13-07-23 發表
相比起你個隻，真失敗，下次再努力
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jui


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7#
發表於 13-7-23 23:40 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+jui+於+13-07-23+發表相比起

原帖由 amysnlee 於 13-07-23 發表
相比起你個隻，真失敗，下次再努力
我果隻鴨吊得唔夠乾身，都係唔夠脆
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maggie0043


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8#
發表於 13-7-23 23:43 |只看該作者

回覆：自家製燒鴨

嘩~2個都好正，請問可以教我點整嗎?
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hoho369


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9#
發表於 13-7-23 23:49 |只看該作者

回覆：amysnlee 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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我係辣椒仔


大宅

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10#
發表於 13-7-23 23:56 |只看該作者

回覆：自家製燒鴨

我都想學呀收藏等食譜
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amysnlee


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11#
發表於 13-7-24 00:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+amysnlee+於+13-07-23+發表相

原帖由 jui 於 13-07-23 發表
我果隻鴨吊得唔夠乾身，都係唔夠脆
想問你個盒麥芽糖係邊樹買呀？我搵過好多地方都無
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tempooo


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12#
發表於 13-7-24 00:03 |只看該作者
正呀
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jui


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13#
發表於 13-7-24 00:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+jui+於+13-07-23+發表我果隻

原帖由 amysnlee 於 13-07-24 發表
想問你個盒麥芽糖係邊樹買呀？我搵過好多地方都無
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Yeelim


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14#
發表於 13-7-24 01:28 |只看該作者
我都整過,我覺得要買大隻鴨才好味. $28隻鴨太細隻, 太少肉食.
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shadow9911


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15#
發表於 13-7-24 09:57 |只看該作者
回覆 jui 的帖子

食譜
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rolandbb


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16#
發表於 13-7-24 10:21 |只看該作者
華潤超市都有麥芽糖賣.
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Chamo


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17#
發表於 13-7-24 10:28 |只看該作者
本帖最後由 Chamo 於 13-7-24 10:29 編輯

其實D鴨點分?
有時見米鴨, 洋鴨 .....
係咪無所謂 ga?

樓主係邊度買細隻? 我唔想要大隻, 食唔哂.
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MAY_FUNG


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18#
發表於 13-7-24 11:22 |只看該作者
好正，點整架？
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j123tse


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19#
發表於 13-7-24 11:40 |只看該作者
我都收藏定等食譜~
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makweva


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20#
發表於 13-7-24 12:19 |只看該作者
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