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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 有冇人識整芝士蝦伊面?

烹飪搵食今日: 1|主題: 139190

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[菜式] 有冇人識整芝士蝦伊面? [複製鏈接]

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積分: 105

1^#

發表於 13-8-18 20:18 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

可唔可以教下我

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 13-8-18 21:36 |只看該作者

回覆：有冇人識整芝士蝦伊面?

蝦走油，伊麵拖水，牛油+薑+蒜+干蔥起鑊爆香，落蝦炒然後加雞湯，煮一陣加芝士，加埋伊麵兜陣就得

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積分: 989

3^#

發表於 13-8-18 23:36 |只看該作者

引用：蝦走油，伊麵拖水，+牛油+薑+蒜+干蔥起鑊爆

原帖由 TMC3012 於 13-08-18 發表
蝦走油，伊麵拖水，牛油+薑+蒜+干蔥起鑊爆香，落蝦炒然後加雞湯，煮一陣加芝士，加埋伊麵兜陣就得

...

買咩芝士香d同好味d呢？

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積分: 288

4^#

發表於 13-8-19 03:31 |只看該作者

hanako 發表於 13-8-18 23:36
買咩芝士香d同好味d呢？

卡夫最好味

食美食可以令自己開心,煮美食可以令它人開心

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積分: 989

5^#

發表於 13-8-19 12:54 |只看該作者

引用：Quote:hanako+發表於+13-8-18+23:36+買咩芝

原帖由 jerry997 於 13-08-19 發表
卡夫最好味

卡夫都好多隻啵？

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hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 13-8-19 13:11 |只看該作者

回覆：有冇人識整芝士蝦伊面

我po過

伊面煮淋龍蝦用少少鹽胡椒粉yip 15mins 落穫煎一陣用cream 奶雞湯芝士同麵粉整個sauce 跟住落龍蝦落去滾一陣索下汁伊面鋪底龍蝦放面倒埋d芝士汁落去龍蝦面上面可以鋪d粟米同蘑菇放d芝士碎上龍蝦入焗爐焗到芝士溶

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hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

7^#

發表於 13-8-19 13:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+jerry997+於+13-08-19+發表卡

原帖由 hanako 於 13-08-19 發表
卡夫都好多隻啵？

汁用普通白色既片裝芝士ok 如果你要再焗香拒就有用pamersan芝士碎除非你係食家啦否則你落咩芝士唔係好覺個分別架ja

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