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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 龍利柳用咩醃好?

烹飪搵食今日: 0|主題: 139176

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龍利柳用咩醃好? [複製鏈接]

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發表於 06-12-7 15:23 |只看該作者

龍利柳用咩醃好?

我唔識，請指教

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積分: 1095

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發表於 06-12-7 16:50 |只看該作者

Re: 龍利柳用咩醃好?

我多數豉油,油,糖,pepper,米酒.

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積分: 54939

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發表於 06-12-7 17:04 |只看該作者

Re: 龍利柳用咩醃好?

我會切細件，用鹽、少少豉油、糖、薑汁同胡椒粉醃一個鐘，再放入蛋汁再上粉半煎炸至金黃色，最後另用一個橙或半個檸檬揸汁+1-2湯匙糖+半杯水+1湯匙粟粉或吉士粉煮成汁淋上魚柳度。

亦可以用整粟米湯加水加蛋做汁都好正!

盡我一己之力，發放正能量!

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發表於 06-12-7 21:27 |只看該作者

Re: 龍利柳用咩醃好?

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積分: 4099

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發表於 06-12-8 15:17 |只看該作者

Re: 龍利柳用咩醃好?

胡椒粉+鹽+麻油+生粉

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