烹飪搵食

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1#
發表於 13-8-28 16:28 |只看該作者
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伯爵府

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2#
發表於 13-8-28 16:34 |只看該作者

回覆:今日我都紅壇了




伯爵府

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3#
發表於 13-8-28 16:34 |只看該作者

回覆:今日我都紅壇了




子爵府

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4#
發表於 13-8-28 16:43 |只看該作者

引用:今日大埔新街市賣24/斤,買咗1斤(cut頭後

原帖由 ka_nan1124 於 13-08-28 發表
今日大埔新街市賣24/斤,買咗1斤(cut頭後得返咁少,下次買夠斤半先)今次用節瓜豆腐+少少金華火腿
但好似 ...
有無用姜煎一煎D魚先滾湯牙媽教架



禁止訪問

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5#
發表於 13-8-28 16:53 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+ka_nan1124+於+13-08-28+發表

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男爵府

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6#
發表於 13-8-28 17:15 |只看該作者
回覆 ka_nan1124 的帖子

落薑煎透魚加滾緊GE熱水,



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7#
發表於 13-8-28 17:18 |只看該作者
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8#
發表於 13-8-28 17:39 |只看該作者

引用:回覆+ka_nan1124+的帖子落薑煎透魚加滾緊GE

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男爵府

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9#
發表於 13-8-28 18:46 |只看該作者
回覆 ka_nan1124 的帖子

是太多水吧,
若魚唔夠新鮮都有影响.....


公爵府

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熱血金章 畀面勳章


10#
發表於 13-8-28 19:17 |只看該作者
功夫湯


寶石宮

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11#
發表於 13-8-28 19:51 |只看該作者

引用:今日大埔新街市賣24/斤,買咗1斤(cut頭後

原帖由 ka_nan1124 於 13-08-28 發表
今日大埔新街市賣24/斤,買咗1斤(cut頭後得返咁少,下次買夠斤半先)今次用節瓜豆腐+少少金華火腿
但好似 ...
魚煎過先煲


水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


12#
發表於 13-8-28 20:04 |只看該作者

回覆:ka_nan1124 的帖子

一定好甜



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


13#
發表於 13-8-28 20:11 |只看該作者

回覆:今日我都紅壇了






大宅

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14#
發表於 13-8-28 20:21 |只看該作者

回覆:今日我都紅壇了

多骨嗎?要放入魚袋嗎?


禁止訪問

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15#
發表於 13-8-28 21:35 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+ka_nan1124+於+13-08-28+發表

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16#
發表於 13-8-28 21:36 |只看該作者

引用:一定好甜 +

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17#
發表於 13-8-28 21:45 |只看該作者

引用:多骨嗎?要放入魚袋嗎?

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珊瑚宮

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18#
發表於 13-8-29 00:49 |只看該作者
正呀


侯爵府

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19#
發表於 13-8-29 11:19 |只看該作者
回覆 ka_nan1124 的帖子

加咗滾水之後, 要開大個火至少滾 10-15 分鐘D湯先會變成奶白色架.


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