烹飪搵食今日: 3|主題: 139239

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Help....請教用高速煲炆冬菇 [複製鏈接]

supericeice

大宅

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1^#

發表於 06-12-23 09:47 |只看該作者

Help....請教用高速煲炆冬菇

因昨天嘗試失敗, 想請教如何用高速煲炆冬菇, 可否分享怎樣才可煮成美味的冬菇呢?

私人傳訊

supericeice

大宅

積分: 1267

2^#

發表於 06-12-26 22:55 |只看該作者

Re: Help....請教用高速煲炆冬菇

請幫忙.......

私人傳訊

Pretty2036

男爵府

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3^#

發表於 06-12-26 23:39 |只看該作者

Re: Help....請教用高速煲炆冬菇

我自己先蒸熟d冬菇先..around 15-20mins..<--李錦聯教既..d冬菇蒸左先煮會爽口d,煮起上黎更容易入味~~

高速煲中小火開wok..見到油紋+冬菇+水(arm arm 就蓋到d冬菇)+調味料+1舊冰糖 come壓力蓋Fissler--2圈收慢火10-15mins,Lagostina至吱吱聲收慢火10-15mins

完成!!