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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 想知牛尾點整...

烹飪搵食今日: 3|主題: 139299

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想知牛尾點整... [複製鏈接]

Japenese

男爵府

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1^#

發表於 06-12-29 11:49 |只看該作者

想知牛尾點整...

我見百佳d牛尾都幾企理，唔知可以點整呢？牛尾有冇騷味？

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CANDY_SAMSON

伯爵府

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好媽媽勳章

2^#

發表於 06-12-29 12:30 |只看該作者

Re: 想知牛尾點整...

你意思係煲湯定炆呀? 係咪都要薑出出水先至整架啦, 不過我就會去街市買牛尾, 感覺新鮮D.

全職/全母乳媽媽大仔在8/8/2004出世了! 3.02KGS細仔在23/2/2007出世! 23/2/07 2.84KGS 26/2/07 2.81KGS 08/3/07 3.12KGS 24/3/07 3.79KGS 23/4/07 4.77KGS 25/6/07 6.67KGS 25/8/07 7.73KGS

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Japenese

男爵府

積分: 6946

3^#

發表於 06-12-29 15:26 |只看該作者

Re: 想知牛尾點整...

CANDY_SAMSON 寫道:
你意思係煲湯定炆呀? 係咪都要薑出出水先至整架啦, 不過我就會去街市買牛尾, 感覺新鮮D.

我係唔識整，所以想知煲湯可以點煲，炆又可以點炆？

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penpen

子爵府

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開心吸收勳章認識瑞士牛牛第二回貓狗褓姆畀面勳章

4^#

發表於 06-12-29 15:36 |只看該作者

Re: 想知牛尾點整...

我點整都會就咁先出水,去咁d肥膏同血水,
煲湯會加蕃茄薯仔紅蘿蔔洋蔥
炆會用紅蘿蔔茄膏

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goodies

子爵府

積分: 10842

5^#

發表於 06-12-29 16:36 |只看該作者

Re: 想知牛尾點整...

我覺得炆牛尾落茄膏之後好快d汁變杰同好快黏底！

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CANDY_SAMSON

伯爵府

積分: 16114

好媽媽勳章

6^#

發表於 06-12-29 16:47 |只看該作者

Re: 想知牛尾點整...

penpen 寫道:
我點整都會就咁先出水,去咁d肥膏同血水,
煲湯會加蕃茄薯仔紅蘿蔔洋蔥
炆會用紅蘿蔔茄膏

如果用高速煲炆或煲湯好正架, 牛尾真係好夠林 "正"

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