烹飪搵食

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1#
發表於 06-12-22 16:38 |只看該作者

電磁爐2.8火兩邊爐頭共用,究竟夠唔夠呢....

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男爵府

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2#
發表於 06-12-22 16:59 |只看該作者

Re: 電磁爐2.8火兩邊爐頭共用,究竟夠唔夠呢....

enough~~
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3#
發表於 06-12-23 09:54 |只看該作者

Re: 電磁爐2.8火兩邊爐頭共用,究竟夠唔夠呢....

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男爵府

積分: 6803


4#
發表於 06-12-23 14:37 |只看該作者

Re: 電磁爐2.8火兩邊爐頭共用,究竟夠唔夠呢....

蒸魚用咩火?? 中火得唔得??

1-9度火力,9度至大..3-5度中火..

我平時炒餸..3-4度熱wok,2-3度煮餸..煲湯9度加熱至滾,較2度火力熬湯..煮麵1樣..水滾後,轉2度火力煮麵..

你自己計下~~

ps: 我係用不鏽鋼wok..炒菜唔洗最大火,最大至用至中火..所以我煮咩都夠火力..


複式洋房

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5#
發表於 06-12-23 16:53 |只看該作者

Re: 電磁爐2.8火兩邊爐頭共用,究竟夠唔夠呢....

Brian'Mother 寫道:
四人家庭, 一邊蒸魚, 一邊炒餱, 夠唔夠呢?

如二邊都要用大火我覺得唔夠,尤其炒菜
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6#
發表於 06-12-23 22:51 |只看該作者

Re: 電磁爐2.8火兩邊爐頭共用,究竟夠唔夠呢....

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大宅

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7#
發表於 06-12-23 23:00 |只看該作者

Re: 電磁爐2.8火兩邊爐頭共用,究竟夠唔夠呢....

Brian'Mother

如果一邊係炒菜嘅話
我就覺唔多夠
咁嘅情況我智出埋個打邊爐嘅電磁爐用黎蒸魚
個雙頭爐就全力炒菜
因為炒菜都用咗七至八度火
剩一兩度蒸魚真係唔多得
不過如果一邊炆餸一邊蒸魚就絕對無問題喇!
Brian'Mother 寫道:
四人家庭, 一邊蒸魚, 一邊炒餱, 夠唔夠呢?


大宅

積分: 2448


8#
發表於 06-12-25 21:42 |只看該作者

Re: 電磁爐2.8火兩邊爐頭共用,究竟夠唔夠呢....

enough, if u have the lagostina or fissler frying pan.


男爵府

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9#
發表於 06-12-25 21:45 |只看該作者

Re: 電磁爐2.8火兩邊爐頭共用,究竟夠唔夠呢....

st 寫道:
enough, if u have the lagostina or fissler frying pan.


yeah~~


水晶宮

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畀面勳章 環保接龍勳章


10#
發表於 06-12-25 22:17 |只看該作者

Re: 電磁爐2.8火兩邊爐頭共用,究竟夠唔夠呢....

我想問下個爐面有冇重量限制, 即係用10公升既煲, 煲8公升既湯, 有冇問題? thanks!!
謀事在人,成事在天,個天先係最終揸"fit"人!!

你恨的人,來生不會再見,所以別在他身上浪費時間;你愛的人,來生也不會再見,所以今生要好好對他。


男爵府

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11#
發表於 06-12-25 22:17 |只看該作者

Re: 電磁爐2.8火兩邊爐頭共用,究竟夠唔夠呢....

mclam 寫道:
我想問下個爐面有冇重量限制, 即係用10公升既煲, 煲8公升既湯, 有冇問題? thanks!!


no prob gar~~


水晶宮

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12#
發表於 06-12-25 22:21 |只看該作者

Re: 電磁爐2.8火兩邊爐頭共用,究竟夠唔夠呢....

Pretty2036 寫道:
[quote]
mclam 寫道:
我想問下個爐面有冇重量限制, 即係用10公升既煲, 煲8公升既湯, 有冇問題? thanks!!


no prob gar~~[/quote]

唔該晒!!
謀事在人,成事在天,個天先係最終揸"fit"人!!

你恨的人,來生不會再見,所以別在他身上浪費時間;你愛的人,來生也不會再見,所以今生要好好對他。
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13#
發表於 06-12-25 23:16 |只看該作者

Re: 電磁爐2.8火兩邊爐頭共用,究竟夠唔夠呢....

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男爵府

積分: 6803


14#
發表於 06-12-25 23:24 |只看該作者

Re: 電磁爐2.8火兩邊爐頭共用,究竟夠唔夠呢....

Brian'Mother 寫道:
[quote]
st 寫道:
enough, if u have the lagostina or fissler frying pan.


thanks! st.
即是話如果冇用lagostina/fissler就唔夠啦!
今次真係煩啦!本應我打算買金章(3.6火),但因為大火個邊係左邊,而右邊係細火,完全唔就我宜家廚房既位置,但2.8火又怕唔夠用, 點算好呢!其他model都有睇過,始終德國貨會有信心d.....點算呀! :-( [/quote]

as I already mention 用不鏽鋼平底wok..炒菜唔洗最大火,最大至用至中火..煮咩都夠火力.. no need to use lagostina/fissler既~~


珊瑚宮

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15#
發表於 06-12-26 19:27 |只看該作者

Re: 電磁爐2.8火兩邊爐頭共用,究竟夠唔夠呢....

我印印姐姐煎野, 煲湯都夠力, 現在用緊樂信2800w, 都是用 lagostina/fissler 鑊, (2個鑊都有 ) wmf 10lt 高速煲, 都好好用, 廚房容易清潔, 吾熱.


大宅

積分: 2448


16#
發表於 06-12-26 22:01 |只看該作者

Re: 電磁爐2.8火兩邊爐頭共用,究竟夠唔夠呢....

我用1600w 單頭 電磁爐 煎野, 抄菜 no problem.

st


已刪除用户

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17#
發表於 06-12-28 14:29 |只看該作者

Re: 電磁爐2.8火兩邊爐頭共用,究竟夠唔夠呢....

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別墅

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18#
發表於 06-12-30 22:58 |只看該作者

Re: 電磁爐2.8火兩邊爐頭共用,究竟夠唔夠呢....

我用緊 意大利Gemini, 火力是3400w, 都係shift power
好處係任何一邊都可以去到 2000w (max). 輕觸式按制面, 個人覺得好好用, 因為代理商是代理好多歐洲牌子的"太平洋行".


伯爵府

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19#
發表於 07-1-26 12:46 |只看該作者

Re: 電磁爐2.8火兩邊爐頭共用,究竟夠唔夠呢....

我想請教,

金章zic-s688 果款雙頭爐, 兩邊爐頭share 2800w,
每邊最高都可用至2200w,
請問夠唔夠火力?? 一邊炒菜, 一邊蒸送, 夠用嗎?
佢話有個提升火力功能, 可以一邊提升至2800w, 但係只維持一段時間(約10分鐘)會自動調教,
請問ok嗎??

金章既機件係德國貨德國製, 係咪有信心d??

thx~



































17/1~2.81kg;17/2~3.41kg;18/3~5.5kg;29/4~7kg;30/5~7.53kg;17/6~8.1kg;22/7~8.8kg;31/8~9kg;30/9~9.4kg;28/10~9.7kg;29/11~10.3kg;30/12~10.9kg;16/1~10.8kg;28/2~11.3kg;31/3~11kg;30/4~11kg;31/5~12kg;30/6~12kg;17/7~12kg;30/8~12kg21/9~12.7kg;27/10~13kg;29/11~13.5kg;2/1~13.5kg;28/2~13.5kg;13/4~13.25kg


子爵府

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20#
發表於 07-1-26 16:25 |只看該作者

Re: 電磁爐2.8火兩邊爐頭共用,究竟夠唔夠呢....

我就覺得如炒菜時, 又想煲滾D水/湯係唔夠用ga, 因妙菜需要6-7火, 乘底2-3度火力係唔夠!

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