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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問南瓜可以用來煮乜菜式？

烹飪搵食今日: 12|主題: 139227

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請問南瓜可以用來煮乜菜式？ [複製鏈接]

JJA

子爵府

積分: 11959

1^#

發表於 07-2-10 20:13 |只看該作者

請問南瓜可以用來煮乜菜式？

南瓜我淨係識得就咁蒸熟嚟食，
借問聲佢仲可以配乜來煮？
Thanks!

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Chuchupat

洋房

積分: 98

2^#

發表於 07-2-10 21:42 |只看該作者

Re: 請問南瓜可以用來煮乜菜式？

我都幾喜歡吃南瓜,試過排骨蒸南瓜及甜品(南瓜西米露),味道都唔錯,不防試試

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qaiqbb

別墅

積分: 632

3^#

發表於 07-2-10 21:51 |只看該作者

Re: 請問南瓜可以用來煮乜菜式？

可以用黎煲丫∼

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BeautyPinky

子爵府

積分: 11741

4^#

發表於 07-2-10 22:16 |只看該作者

Re: 請問南瓜可以用來煮乜菜式？

南瓜番茄湯----揾一晚,淨飲湯食渣, 可以減到肥

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JJA

子爵府

積分: 11959

5^#

發表於 07-2-10 22:39 |只看該作者

Re: 請問南瓜可以用來煮乜菜式？

咁南瓜蒸排骨要落咩配料？
豆豉？麵豉？酸梅？or anything else？？？
請賜教！

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Chuchupat

洋房

積分: 98

6^#

發表於 07-2-10 23:27 |只看該作者

Re: 請問南瓜可以用來煮乜菜式？

將南瓜切厚片放碟,然後,排骨用鼓油,生粉,少糖來調味,放在南瓜上面,大約蒸十五分鐘,就OK啦!(如喜歡吃南瓜,可以放多些,它將排骨的味道全部吸咗,又香又甜)加少少紅辣椒仔仲好味

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JJA

子爵府

積分: 11959

7^#

發表於 07-2-11 00:10 |只看該作者

Re: 請問南瓜可以用來煮乜菜式？

Chuchupat 寫道:
將南瓜切厚片放碟,然後,排骨用鼓油,生粉,少糖來調味,放在南瓜上面,大約蒸十五分鐘,就OK啦!(如喜歡吃南瓜,可以放多些,它將排骨的味道全部吸咗,又香又甜)加少少紅辣椒仔仲好味

咦！唔難整喎！thank you 晒！ :-P

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carriekl

大宅

積分: 1628

8^#

發表於 07-2-15 16:39 |只看該作者

Re: 請問南瓜可以用來煮乜菜式？

豬肉炒南瓜

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Ms.Peg

別墅

積分: 526

9^#

發表於 07-2-15 16:49 |只看該作者

Re: 請問南瓜可以用來煮乜菜式？

鹹蛋炒南瓜

洛威拿BB等有心人收養 :adore:

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funpucca

男爵府

積分: 8001

大廚勳章

10^#

發表於 07-2-16 11:14 |只看該作者

Re: 請問南瓜可以用來煮乜菜式？

咖喱/葡汁/椰汁南瓜雞翼/龍利柳/海鮮
,南瓜炆排骨,南瓜濃湯,南瓜豆腐魚湯,南瓜桂花百合糖水,南瓜西米布甸

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yan511229

子爵府

積分: 13195

畀面勳章

11^#

發表於 07-2-16 14:19 |只看該作者

Re: 請問南瓜可以用來煮乜菜式？

南瓜西米露

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JJA

子爵府

積分: 11959

12^#

發表於 07-2-16 17:18 |只看該作者

Re: 請問南瓜可以用來煮乜菜式？

椰汁南瓜雞翼，聽落好惹味喎！ :-P

funpucca 寫道:
咖喱/葡汁/椰汁南瓜雞翼/龍利柳/海鮮
,南瓜炆排骨,南瓜濃湯,南瓜豆腐魚湯,南瓜桂花百合糖水,南瓜西米布甸

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lingha

侯爵府

積分: 22512

13^#

發表於 07-2-16 18:39 |只看該作者

Re: 請問南瓜可以用來煮乜菜式？

椰汁芋頭煮南瓜~~好正

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JJA

子爵府

積分: 11959

14^#

發表於 07-2-17 01:42 |只看該作者

Re: 請問南瓜可以用來煮乜菜式？

椰汁同南瓜相信會好夾！
BTW, 啱啱今日喺間日本餐廳食左味前菜，
佢竟然用南瓜蓉撈甜番薯wor, 又幾好味wor。

lingha 寫道:
椰汁芋頭煮南瓜~~好正

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Miu_Miu

大宅

積分: 2411

15^#

發表於 07-2-17 02:02 |只看該作者

Re: 請問南瓜可以用來煮乜菜式？

多款 :
http://blog.yam.com/hsiuchih/article/633030

酥炸南瓜
http://hk.myblog.yahoo.com/hoarse-sound/article?mid=260

南瓜羊羹
http://www.leisure-cat.com/frm_1450.htm

芒果燉蛋南瓜堡 / 香滑南瓜糕
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006111001838

南瓜魚茸粥
http://www.sunlight-hk.com.hk/RecipeDetails.asp?ReqDish=B066&ReqLang=01

南瓜濃湯
http://www.uwants.com/viewthread.php?tid=2856297&extra=page%3D21

番茄南瓜滾魚湯
http://www.healthno1.com/articles/sudden/s198/fc-c/html/198fc-c07.html

銀杏南瓜粥
http://www.uwants.com/redirect.php?tid=2873571&goto=lastpost

南瓜燴雞
http://hk.lkk.com/kitchen/oyster_recipes2_inside5_c.asp

簡易版椰汁南瓜西米露
http://www.amberlo.com/recipes/dessert.html

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JJA

子爵府

積分: 11959

16^#

發表於 07-2-17 16:04 |只看該作者

Re: 請問南瓜可以用來煮乜菜式？

嘩！好多南瓜食譜呀！好開心呀！

Thank you Miu Miu and thank you 各位教我整南瓜嘅朋友，祝各位鍾意食南瓜嘅朋友愈食愈靚呀！！！ :-P

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烹飪搵食今日: 12|主題: 139227

請問南瓜可以用來煮乜菜式？

Re: 請問南瓜可以用來煮乜菜式？

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