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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問那裡有做pop corn爆谷用的梛油賣呀?

烹飪搵食今日: 0|主題: 139202

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請問那裡有做pop corn爆谷用的梛油賣呀? [複製鏈接]

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1^#

發表於 07-2-19 10:18 |只看該作者

請問那裡有做pop corn爆谷用的梛油賣呀?

請問那裡有做pop corn爆谷用的梛油賣呀?
如果用鑊做, 材料的先後次序係點呢?

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好媽媽勳章

2^#

發表於 07-2-19 17:06 |只看該作者

Re: 請問那裡有做pop corn爆谷用的梛油賣呀?

我以前整pop corn 都有用油, 不過, 自從買過一包乾粟, 個cooking method係冇話要油, 只需燒熱隻wok, 放

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3^#

發表於 07-2-20 09:52 |只看該作者

Re: 請問那裡有做pop corn爆谷用的梛油賣呀?

我都係用鑊, 之前試過用牛油加咖啡糖和乾粟, 但唔似街賣果D, 你地話係用椰油喎! 但又唔知係那裡買喎.

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4^#

發表於 07-2-20 11:55 |只看該作者

Re: 請問那裡有做pop corn爆谷用的梛油賣呀?

係arh, 唔駛用油架wor~~
就算想落牛油&糖都係d爆谷爆好至落架!
我係美國TV睇佢哋咁整ge, 呢d係美國野, 應該無錯 ...
重有就係最好一邊整一邊Shake隻wok, 咁就唔會咁多爆唔出ge乾粟~~

[quote]
bigcat 寫道:
我以前整pop corn 都有用油, 不過, 自從買過一包乾粟, 個cooking method係冇話要油, 只需燒熱隻wok, 放

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5^#

發表於 07-2-22 10:50 |只看該作者

Re: 請問那裡有做pop corn爆谷用的梛油賣呀?

咁咪無味囉? 係咪爆好先下糖呀? 唔攪呀? 請教請教?

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6^#

發表於 07-2-22 16:54 |只看該作者

Re: 請問那裡有做pop corn爆谷用的梛油賣呀?

小兒兒,
係爆好先下糖arh, 如果唔食甜又想有d味ge就爆好後加d鹽, 其實加鹽係最傳統ge, 但呢度都有很多選擇, e.g. cheese, butter, caramel ...

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7^#

發表於 07-2-22 17:38 |只看該作者

Re: 請問那裡有做pop corn爆谷用的梛油賣呀?

咁鹽或糖黏唔黏到上爆谷呀? ?-(

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8^#

發表於 07-2-22 18:14 |只看該作者

Re: 請問那裡有做pop corn爆谷用的梛油賣呀?

我通常唔落油爆開啲popcorn, 然後盛起啲popcorn, 用同一個wok加黑糖(太古)同少少水 (少少就夠, 因為驚煮燶), 煮成焦糖, 再加番啲popcorn入去撈勻, 啲糖就痴到上去架啦

好好味

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9^#

發表於 07-2-22 18:26 |只看該作者

Re: 請問那裡有做pop corn爆谷用的梛油賣呀?

vkzone ,
我想問下乾粟o係邊到有得買架？

vkzone 寫道:
我都係用鑊, 之前試過用牛油加咖啡糖和乾粟, 但唔似街賣果D, 你地話係用椰油喎! 但又唔知係那裡買喎.

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10^#

發表於 07-2-23 14:55 |只看該作者

Re: 請問那裡有做pop corn爆谷用的梛油賣呀?

乾粟係supermarket有得賣! 好平一大袋.

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