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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蜜汁baby ribs

烹飪搵食今日: 0|主題: 139179

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[菜式] 蜜汁baby ribs [複製鏈接]

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積分: 4992

1^#

發表於 13-10-13 22:33 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 Miuboo 於 13-10-13 22:36 編輯

光波爐食譜，呢個食譜係FB 光波群組揾到的

豬肋骨 (我係aeon買，急凍一pack)

醃料
叉燒醬 3 湯匙
紹酒 2 湯匙

肉醃過夜，是次用了半pack肉醃了6小時也ok

預熱光波爐，高架加牛油紙防痴肉
肉隨意灑上黑胡椒，醃汁留起備用
波200度17mins, 反轉再補醃汁，再波10mins
最後兩面掃蜜糖，再波2mins, 即成，上枱！
(家沒蜜糖，用了蜜芽糖)

超方便又容易，我覺得好味過出面 outback/露脾

大家得閒試下整呀！

點評

b52

發表於 13-10-14 20:40

Born to Blossom~~

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積分: 118509

畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 13-10-14 00:01 |只看該作者

好正咁喎

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積分: 28726

2023年兔年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章瞓得好勳章

3^#

發表於 13-10-14 01:03 |只看該作者

⋆☆知足常樂

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積分: 60356

4^#

發表於 13-10-14 13:02 |只看該作者

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積分: 6233

熱血勳章

5^#

發表於 13-10-14 13:50 |只看該作者

回覆 Miuboo 的帖子

流口水

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積分: 18113

畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

6^#

發表於 13-10-14 15:13 |只看該作者

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積分: 18104

7^#

發表於 13-10-14 16:12 |只看該作者

回覆：蜜汁baby ribs

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黃家小新抱

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

8^#

發表於 13-10-14 20:13 |只看該作者

回覆：Miuboo 的帖子

賣相好吸引

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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chickenwing2006

積分: 142864

好媽媽勳章

9^#

發表於 13-10-14 20:21 |只看該作者

引用：+本帖最後由+Miuboo+於+13-10-13+22:36+編

原帖由 Miuboo 於 13-10-13 發表
本帖最後由 Miuboo 於 13-10-13 22:36 編輯

光波爐食譜，呢個食譜係FB 光波群組揾到的

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積分: 4992

10^#

發表於 13-10-14 22:33 |只看該作者

引用：賣相好吸引 +

原帖由 黃家小新抱 於 13-10-14 發表
賣相好吸引

方便過叉燒，可以邊食邊切

Born to Blossom~~

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積分: 17005

11^#

發表於 13-10-15 00:19 |只看該作者

回覆：蜜汁baby ribs

請問豬肋骨幾錢一包？有幾重？

自煮有快樂

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積分: 2406

12^#

發表於 13-10-15 07:20 |只看該作者

回覆：蜜汁baby ribs

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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積分: 4992

13^#

發表於 13-10-15 20:39 |只看該作者

引用：請問豬肋骨幾錢一包？+有幾重？

原帖由 lovingsleep 於 13-10-15 發表
請問豬肋骨幾錢一包？有幾重？

578 g , $31.8
$5.5 per gram

Born to Blossom~~

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積分: 23412

14^#

發表於 13-10-16 18:51 |只看該作者

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