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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問點煮甜酸咕嚕肉。

烹飪搵食今日: 11|主題: 139291

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查看: 865 | 回覆: 5

[菜式] 請問點煮甜酸咕嚕肉。 [複製鏈接]

樂晴天

珍珠宮

積分: 33370

1^#

發表於 13-11-8 11:19 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題，同堆想問肉應該用豬既咩肉？可否教下我？謝謝。

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fafa10322

伯爵府

積分: 17833

2^#

發表於 13-11-8 15:51 |只看該作者

引用：如題，同堆想問肉應該用豬既咩肉？可否教下

原帖由 樂晴天 於 13-11-08 發表
如題，同堆想問肉應該用豬既咩肉？可否教下我？謝謝。

我都有興趣知

，有冇人識呢？

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OksimOk

大宅

積分: 2574

熱血金章

3^#

發表於 13-11-8 17:57 |只看該作者

回覆：請問點煮甜酸咕嚕肉。

用腩排，我怕煩就用李錦記甜酸汁，排骨先醃好（豉油，糖，胡椒粉，麻油，生粉）炸前加隻蛋再點生粉大火炸兩次，之後爆香蒜，葱頭，洋葱，青紅椒，菠蘿再加甜酸汁煮熱熄火再撈埋排骨，攪掂。。。

點評

樂晴天用唐排或半肥瘦肉可以嗎？發表於 13-11-8 18:20

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anson2007

伯爵府

積分: 17930

4^#

發表於 13-11-8 19:20 |只看該作者

回覆：請問點煮甜酸咕嚕肉。

我中意用梅頭，淡淡肉。

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anson2007

伯爵府

積分: 17930

5^#

發表於 13-11-8 19:22 |只看該作者

回覆：請問點煮甜酸咕嚕肉。

[蜜桃咕嚕肉。。。] http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6644511 我之前整嘅，試下啦。

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pinkylady2013

水晶宮

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2024年龍年勳章 hashtag影視迷勳章

6^#

發表於 13-11-8 19:30 |只看該作者

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引用：如題，同堆想問肉應該用豬既咩肉？可否教下

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回覆：請問點煮甜酸咕嚕肉。

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