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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 牛秋魚點煲呀！

烹飪搵食今日: 1|主題: 139248

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牛秋魚點煲呀！ [複製鏈接]

nickybaby

別墅

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1^#

發表於 07-3-1 15:46 |只看該作者

牛秋魚點煲呀！

用什麼材料（有什麼好）

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多愁善感

複式洋房

積分: 223

2^#

發表於 07-3-1 16:00 |只看該作者

Re: 牛秋魚點煲呀！

- 合掌瓜 + 牛秋魚 + 鮮百合 + 薑 + 果皮
- 蕃茄 + 薯仔 + 牛秋魚 + 薑
- 紅青蘿蔔 + 牛秋魚 + 薑 + 果皮
** 魚要洗乾淨, 之後加薑煎透, 再煲湯就好好味, 好甜啦!

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nickybaby

別墅

積分: 773

3^#

發表於 07-3-1 16:57 |只看該作者

Re: 牛秋魚點煲呀！

thanks!

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csip

大宅

積分: 1037

4^#

發表於 07-3-7 00:03 |只看該作者

Re: 牛秋魚點煲呀！

係咪要+瘦肉?

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llmom

水晶宮

積分: 51271

5^#

發表於 07-3-7 00:06 |只看該作者

Re: 牛秋魚點煲呀！

蕃茄 + 薯仔 + 牛秋魚 + 薑 <-- My sons love this soup very much ar

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123BB

男爵府

積分: 6598

6^#

發表於 07-3-7 09:01 |只看該作者

Re: 牛秋魚點煲呀！

牛秋魚係斬成一舊舊先煎定係成條煎架?

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pionachang

大宅

積分: 3278

7^#

發表於 07-3-7 18:01 |只看該作者

Re: 牛秋魚點煲呀！

我通常成條煎或將條魚分兩件煎。

We live by faith, not by sight............

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Dadapig

大宅

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8^#

發表於 07-3-23 20:13 |只看該作者

Re: 牛秋魚點煲呀！

我通常煲淮山, 杞子, 肇實, 加瘦肉。或者牛鰍魚滾豆腐湯。好味架。不過緊記先用薑起鑊煎條魚, 咁就會煲出來奶白色架

Welcome to my blog

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kam2007kam

男爵府

積分: 6197

9^#

發表於 07-3-24 11:44 |只看該作者

Re: 牛秋魚點煲呀！

Dadapig 寫道:
我通常煲淮山, 杞子, 肇實, 加瘦肉。或者牛鰍魚滾豆腐湯。好味架。不過緊記先用薑起鑊煎條魚, 咁就會煲出來奶白色架

我都係落呢d野煲.

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DIYDIY

複式洋房

積分: 157

10^#

發表於 07-3-24 12:23 |只看該作者

Re: 牛秋魚點煲呀！

nickybaby 寫道:
用什麼材料（有什麼好）

我覺得返而要先知道妳想要乜嘢功效。

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Dadapig

大宅

積分: 1377

11^#

發表於 07-3-30 15:41 |只看該作者

Re: 牛秋魚點煲呀！

魚湯是有營養架。你問有什麼功效, 因有其他材料故此每樣材料都有其功效。杞子明目, 准山健脾, 元肉可以寧神咁囉。

Welcome to my blog

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maybaby

男爵府

積分: 5834

12^#

發表於 07-3-31 14:08 |只看該作者

Re: 牛秋魚點煲呀！

我已煎到好金黃，但都煲出奶白色

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jcdad

大宅

積分: 2776

育兒性格勳章 BK Milk勳章畀面勳章

13^#

發表於 07-3-31 16:04 |只看該作者

Re: 牛秋魚點煲呀！

我今日都係煲牛秋魚+合掌瓜+紅蘿蔔, 屋企人話好味wor!!!

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manicheung

珊瑚宮

積分: 113477

好媽媽勳章

14^#

發表於 07-3-31 17:38 |只看該作者

Re: 牛秋魚點煲呀！

yes ~ 真係好正

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莎利

別墅

積分: 723

15^#

發表於 07-3-31 21:29 |只看該作者

Re: 牛秋魚點煲呀！

jcdad，

可唔可以教我，你個程序點煲呀，唔該晒

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rwurwu

大宅

積分: 1212

16^#

發表於 07-4-2 16:48 |只看該作者

Re: 牛秋魚點煲呀！

木瓜牛鰍魚花生雞腳豬骨湯 -> 清潤+去濕

以撒（Isaac），意為「喜笑」（laughter），借著恩典而不是借著努力、甘願犧牲、是「應許」的象徵..「弟兄們，我們是憑著應許作兒女，如同以撒一樣。」（加四28）

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牛秋魚點煲呀！

Re: 牛秋魚點煲呀！

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