烹飪搵食

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伯爵府

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1#
發表於 13-11-7 00:11 |只看該作者
請問各位如想燉木瓜雪耳,個木瓜要青定係熟啲?




大宅

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2#
發表於 13-11-7 09:59 |只看該作者


伯爵府

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3#
發表於 13-11-7 10:10 |只看該作者

引用:熟

原帖由 meowfish 於 13-11-07 發表
謝謝,咁係咪燉就要熟?煲湯就要生?




大宅

積分: 2343


4#
發表於 13-11-7 10:24 |只看該作者
可以咁講, 如果你想甜D, 要熟D...
你見糖水店D木瓜都唔會青色...

煲湯大水滾會熟, 但不表示甜, 如果瓜已太熟, 我會煲一小時
燉用慢火, 要甜瓜.


伯爵府

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5#
發表於 13-11-7 12:15 |只看該作者

引用:可以咁講,+如果你想甜D,+要熟D...你見糖水

原帖由 meowfish 於 13-11-07 發表
可以咁講, 如果你想甜D, 要熟D...
你見糖水店D木瓜都唔會青色...
明白了,謝謝你




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