烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139174

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1^#

發表於 07-4-12 14:46 |只看該作者

想學人整菜飯~

請問點整架？

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2^#

發表於 07-4-12 14:54 |只看該作者

Re: 想學人整菜飯~

呢個係我的整法here :mrgreen:

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3^#

發表於 07-4-12 18:19 |只看該作者

Re: 想學人整菜飯~

grand2005 寫道:
呢個係我的整法here :mrgreen:

我今晚會試下

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ivy_lau

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4^#

發表於 07-4-12 20:35 |只看該作者

Re: 想學人整菜飯~

其實可唔可以切碎d菜,齊水落煲飯呢？

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JimVan

別墅

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5^#

發表於 07-4-12 20:43 |只看該作者

Re: 想學人整菜飯~

我試過太早落菜, 白菜黃晒, 味道 ok 但賣相唔靚, 參考 grand2005的做法, 炒左再放在飯面焗, 會唔會都係變黃？我既做法係到飯將近跳制前五分鐘, 將菜放在飯面焗, 咁就可以保持青綠。

珍惜生命、把握今天，因為仍活著不是偶然，也不是必然！ :-P

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6^#

發表於 07-4-12 21:49 |只看該作者

Re: 想學人整菜飯~

JimVan 寫道:
我試過太早落菜, 白菜黃晒, 味道 ok 但賣相唔靚, 參考 grand2005的做法, 炒左再放在飯面焗, 會唔會都係變黃？我既做法係到飯將近跳制前五分鐘, 將菜放在飯面焗, 咁就可以保持青綠。

我自己炒完放在飯面焗就未試過變黃，可能因為飯煲會好快就再跳制呱 :lol:

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7^#

發表於 07-4-12 21:50 |只看該作者

Re: 想學人整菜飯~

BABALALA 寫道:
[quote]
grand2005 寫道:
呢個係我的整法here :mrgreen:

我今晚會試下

[/quote]

係咪真嫁

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8^#

發表於 07-4-12 22:54 |只看該作者

Re: 想學人整菜飯~

我真係整左,不過無您用咁多菜,因為驚老公吾知食吾食,但..........
第一,我吾記得爆

第2,我用左葡國d米,吾"lim"我仲唸住係食到好似bb飯,好林咁gama :-(
我下次要再整過 :evil: :-x

不過我都食多左飯

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mclam

水晶宮

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發表於 07-4-13 19:46 |只看該作者

Re: 想學人整菜飯~

grand2005 寫道:
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BABALALA 寫道:
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grand2005 寫道:
呢個係我的整法here :mrgreen:

我今晚會試下

[/quote]

係咪真嫁

[/quote]

今晚我都照grand2005既食譜整左菜飯, 每人食左2大碗, 真係唔該晒!!

謀事在人，成事在天，個天先係最終揸"fit"人！！

你恨的人，來生不會再見，所以別在他身上浪費時間；你愛的人，來生也不會再見，所以今生要好好對他。

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發表於 07-4-14 00:05 |只看該作者

Re: 想學人整菜飯~

唔好客氣！以後請多指教就真，我成日要上黎向你地學野啊

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發表於 07-4-14 00:32 |只看該作者

Re: 想學人整菜飯~

我會再接再厲

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mclam

水晶宮

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12^#

發表於 07-4-14 00:44 |只看該作者

Re: 想學人整菜飯~

BABALALA 寫道:
我會再接再厲

努力! 加油!!

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13^#

發表於 07-4-14 00:48 |只看該作者

Re: 想學人整菜飯~

mclam 寫道:
[quote]
BABALALA 寫道:
我會再接再厲

努力! 加油!!

[/quote]haha,thx

仲有多謝您上次話我知買邊隻打旦器,其實我心1水都係非利浦,不過見都幾款,吾識揀,因為有d又有攪肉碎功能

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Gigabyte

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發表於 07-4-14 16:37 |只看該作者

Re: 想學人整菜飯~

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mclam

水晶宮

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15^#

發表於 07-4-14 17:27 |只看該作者

Re: 想學人整菜飯~

BABALALA 寫道:
[quote]
mclam 寫道:
[quote]
BABALALA 寫道:
我會再接再厲

努力! 加油!!

[/quote]haha,thx

仲有多謝您上次話我知買邊隻打旦器,其實我心1水都係非利浦,不過見都幾款,吾識揀,因為有d又有攪肉碎功能[/quote]

我講既打蛋器係呢款喎, 冇攪肉碎功能架!!

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