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[菜式] 五花腩三吃...臘肉....燒肉...蓮藕炆腩仔 [複製鏈接]

fitfish

珊瑚宮

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發表於 13-12-26 16:16 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 fitfish 於 13-12-26 16:21 編輯

整燒肉,買件大五花腩,覺得有一邊好肥.於是切咗出來做臘肉.(呢幾日夠凍有太陽,曬露天三日收成,超超易整)

最底個層肉係靱的,可以片出來,切件,南乳蓮藕炆腩仔.

於是,有件四四正正又唔肥的腩肉做咗靚燒肉.

醃肉剩咗的豉油汁,拿來做鹵水雞翼