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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黃師奶廚藝小百科 - 杏仁餐包

烹飪搵食今日: 1|主題: 139179

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[麵包糕點] 黃師奶廚藝小百科 - 杏仁餐包 [複製鏈接]

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

1^#

發表於 13-12-11 10:44 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

<<杏仁餐包>>

哈~屋企有幾包杏仁碎/粉就黎到期喇~

黃師奶呢個咁求奇嘅師奶...:pppp:就係整包嗰時加埋d杏仁碎/粉落去

~哈~味道又唔錯喎!~

總之老細

收貨冇嘈就過骨啦當~~

材料: 高筋粉 350g 牛油 35g , 糖 35g, 鹽 4g, 酵母 6 g, 牛奶110 g, 湯種115g, 蛋一隻 , 杏仁碎/粉50g
鋪面芝麻: 隨意

STEP 1
除杏仁碎外, 將材料搓成麵糰再發酵50分鐘~

STEP 2
將麵糰放氣後壓篇~~再鬆弛15分鐘

STEP 3
再搓入杏仁碎~整形~發酵40 分鐘

STEP 4
預熱焗爐180度15 分鐘掃上蛋水~灑上芝麻焗包包約15 分鐘即成~!~~

嗱~~黃師奶沖咗杯朱古力俾JM嘆~係咪好好服侍呢~~~

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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積分: 2630

2^#

發表於 13-12-11 11:19 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 杏仁餐包

每次整親d包包都咁靚，羨慕c人啦！

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黃家小新抱

你太過奬喇~ 發表於 13-12-13 09:26

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積分: 37714

3^#

發表於 13-12-11 11:33 |只看該作者

引用：哈~屋企有幾包杏仁碎/粉就黎到期喇~黃師奶

原帖由 黃家小新抱 於 13-12-11 發表
哈~屋企有幾包杏仁碎/粉就黎到期喇~黃師奶呢個咁求奇嘅師奶...就係整包嗰時加埋d ...

我要二個唔該

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黃家小新抱

你d 丹麥吐司交換先啦~衰鬼發表於 13-12-13 09:27

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積分: 7500

4^#

發表於 13-12-11 11:40 |只看該作者

回覆：黃家小新抱的帖子

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積分: 3800

5^#

發表於 13-12-11 11:43 |只看該作者

好吸引呀!

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黃家小新抱

謝謝欣賞發表於 13-12-13 09:27

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積分: 60356

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發表於 13-12-11 12:38 |只看該作者

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7^#

發表於 13-12-11 13:33 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 杏仁餐包

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積分: 425310

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

8^#

發表於 13-12-11 13:57 |只看該作者

一打丫唔該~

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黃家小新抱

即到即到~! 發表於 13-12-13 09:27

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大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

9^#

發表於 13-12-11 14:34 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 杏仁餐包

good for tea

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黃家小新抱

係呀~好享受~~ 發表於 13-12-13 09:27

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積分: 8956

10^#

發表於 13-12-11 14:35 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 杏仁餐包

等今晚返回我又整

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黃家小新抱

呢個包包好軟熟呢~! 發表於 13-12-13 09:28

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積分: 3404

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發表於 13-12-13 12:00 |只看該作者

回覆黃家小新抱的帖子

賣相好得喎，仲有無食剩呀。

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積分: 16918

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發表於 13-12-13 12:52 |只看該作者

引用：哈~屋企有幾包杏仁碎/粉就黎到期喇~黃師奶

原帖由 黃家小新抱 於 13-12-11 發表
哈~屋企有幾包杏仁碎/粉就黎到期喇~黃師奶呢個咁求奇嘅師奶...就係整包嗰時加埋d ...

想問下你咁嘅份量可做多少個呢？應該好多wor

我屋企個盆一盆只能焗到9個迷你包咋

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發表於 13-12-13 15:25 |只看該作者

靚靚

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積分: 51905

2024年龍年勳章 hashtag影視迷勳章

14^#

發表於 13-12-16 22:36 |只看該作者

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你真係招付週到, 我都要唔該

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黃家小新抱

哈~冇問題~即到~! 發表於 13-12-17 12:49

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積分: 5234

15^#

發表於 13-12-17 10:47 |只看該作者

好靚呀!!

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黃家小新抱

謝謝你欣賞~ 發表於 13-12-17 12:49

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