Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 可放焗壚用的錫紙盤

烹飪搵食

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08hei


大宅

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1#
發表於 13-12-17 09:52 |只看該作者
想請教食物煮熟後，再放錫紙盤(方形,圓形那種)入焗壚返熱，可以嗎?有什麼需要注意？
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liliana


大宅

積分: 3853


2#
發表於 13-12-17 14:01 |只看該作者
錫紙遇高溫, 再加上食物既油份或其他酸性物質(如檸檬), 是會氧化的, 氧化鋁對身體有害. 所以用焗爐加熱或煮食, 應使用玻璃器皿
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