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烹飪搵食

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KarNg


民房

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1#
發表於 07-5-23 14:44 |只看該作者

求救 - 蝦的處理方法

d蝦買返屋企時仲跳跳下, 點樣去殼去腸呀? 我好驚呀
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kam2007kam


男爵府

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2#
發表於 07-5-23 15:38 |只看該作者

Re: 求救 - 蝦的處理方法

活生生嘅蝦係唔可以去殼, 因為d肉會痴住d殼, 我會先放喺雪櫃雪死佢(唔係冰櫃), 先再去殼, 再用牙簽在背部雕腸.
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joeamanda2004


大宅

積分: 2419


3#
發表於 07-5-23 15:45 |只看該作者

Re: 求救 - 蝦的處理方法

好方法！
kam2007kam 寫道:
活生生嘅蝦係唔可以去殼, 因為d肉會痴住d殼, 我會先放喺雪櫃雪死佢(唔係冰櫃), 先再去殼, 再用牙簽在背部雕腸.
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野人好索子


伯爵府

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4#
發表於 07-5-23 15:50 |只看該作者

Re: 求救 - 蝦的處理方法

kam2007kam 寫道:
活生生嘅蝦係唔可以去殼, 因為d肉會痴住d殼, 我會先放喺雪櫃雪死佢(唔係冰櫃), 先再去殼, 再用牙簽在背部雕腸.


哎呀,原來係咁架,等我試過買新鮮蝦番黎就咁用手"mit"殼,做到我死下死下呀!!!(好蠢)

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KarNg


民房

積分: 22


5#
發表於 07-5-24 02:18 |只看該作者

Re: 求救 - 蝦的處理方法

會唔會雪唔死....mit mit下佢彈架? 因為我真係好驚
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kam2007kam


男爵府

積分: 6197


6#
發表於 07-5-25 15:52 |只看該作者

Re: 求救 - 蝦的處理方法

KarNg 寫道:
會唔會雪唔死....mit mit下佢彈架? 因為我真係好驚

就算未死都會雪暈咗, 如果你怕, 你試吓雪耐d啦; 其實你要d蝦煮咩呀, 如果你驚成咁, 不如 "6" 咗先去殼啦
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Toffeenut


大宅

積分: 1304


7#
發表於 07-5-26 12:44 |只看該作者

Re: 求救 - 蝦的處理方法

KarNg,

我同你一樣, 好驚呀

我上次都有放入雪櫃, 由下午3pm(在公司)雪到夜晚7pm(回到家)開始meet, 10隻入面死左6隻, 有2隻仲會郁, 仲有2隻暈左, 一meet果時又彈呀!!! 我大叫, 唔知點好, 唯有用較剪一下剪斷個頭... 嘩!!!

下次真係要雪耐d...
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米米女


別墅

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8#
發表於 07-5-28 03:49 |只看該作者

Re: 求救 - 蝦的處理方法

我上次戴住手套去蝦腸, 雖然論盡d, 但感覺好好多.
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chichichan


複式洋房

積分: 194


9#
發表於 07-5-28 09:38 |只看該作者

Re: 求救 - 蝦的處理方法

除左用牙籤挑腸, 仲有無更好方法??

唔該
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