烹飪搵食

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伯爵府

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1#
發表於 07-5-29 09:05 |只看該作者

請教德國咸豬手點整

可唔可以好似煲湯咁, 落d西式料一齊煲, 如西芹/薯仔等, 因為炆咸豬手好似好咸咁, 唔該晒呀


伯爵府

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2#
發表於 07-5-29 11:49 |只看該作者

Re: 請教德國咸豬手點整


男爵府

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3#
發表於 07-5-29 16:08 |只看該作者

Re: 請教德國咸豬手點整

Kwan 寫道:
可唔可以好似煲湯咁, 落d西式料一齊煲, 如西芹/薯仔等, 因為炆咸豬手好似好咸咁, 唔該晒呀

當然可以啦, 我自己就中意起咗骨切細佢加薯仔,洋葱, 紅蘿蔔, 黑椒一齊炆, 好味. (留番舊骨煲湯)


伯爵府

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4#
發表於 07-5-30 09:11 |只看該作者

Re: 請教德國咸豬手點整

唔該晒先呀, 我試過用蠔油蚊好咸, 係咪就咁用水蚊巳經ok呀!


男爵府

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5#
發表於 07-5-30 16:16 |只看該作者

Re: 請教德國咸豬手點整

我會出咗水先, 咩調味都唔洗加, 但最緊要加黑椒.


伯爵府

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6#
發表於 07-5-30 18:03 |只看該作者

Re: 請教德國咸豬手點整

many thanks

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