烹飪搵食 今日: 0|主題: 139326

火石 寫道:
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唔係好似，係"直情"有機因改造，
自己整一定平，而且味道一定夠豆漿味 !

金豬媽媽 寫道:
想問問各位自製豆漿的媽媽, 你地用緊邊隻豆漿機呀? 我想買一部自己整, 因我老公勁鍾意飲豆漿, 難唔難整架?

米米女 寫道:
thx, 原來價錢可以差咁遠, 我之前只係諗街買會多d化學野, 無諗起衛生問題同味濃添.

金豬媽媽,
我睇咗大家另一個topic啦, 威馬係幾位常製豆漿媽媽嘅心水之選, 如果會買, 我都會選佢

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金豬媽媽 寫道:
想問問各位自製豆漿的媽媽, 你地用緊邊隻豆漿機呀? 我想買一部自己整, 因我老公勁鍾意飲豆漿, 難唔難整架?

AndyRain 寫道:
起碼無防腐劑, 又唔駛咁甜, 又新鮮. 點都有益d啦. 係呀威馬那一個款的豆漿機很好用呀. 你係淘寶買仲平好多tim.

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米米女 寫道:
thx, 原來價錢可以差咁遠, 我之前只係諗街買會多d化學野, 無諗起衛生問題同味濃添.

金豬媽媽,
我睇咗大家另一個topic啦, 威馬係幾位常製豆漿媽媽嘅心水之選, 如果會買, 我都會選佢

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AndyRain 寫道:
起碼無防腐劑, 又唔駛咁甜, 又新鮮. 點都有益d啦. 係呀威馬那一個款的豆漿機很好用呀. 你係淘寶買仲平好多tim.

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米米女 寫道:
thx, 原來價錢可以差咁遠, 我之前只係諗街買會多d化學野, 無諗起衛生問題同味濃添.

金豬媽媽,
我睇咗大家另一個topic啦, 威馬係幾位常製豆漿媽媽嘅心水之選, 如果會買, 我都會選佢

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金豬媽媽 寫道:
想問問各位自製豆漿的媽媽, 你地用緊邊隻豆漿機呀? 我想買一部自己整, 因我老公勁鍾意飲豆漿, 難唔難整架?

Dadapig 寫道:
攪豆的時候需要攪得很碎才可嗎 ? 另外是否用煲魚袋呢 ? 新買回來應怎樣處理才用, 因為我覺新的煲湯袋好似有些槳了的感覺。

召藥師 寫道:
我未用過豆漿機，只係用普通攪拌器整，其實都可以唔駛好辛苦架!
1斤豆整到9斤豆漿，想濃d可以整6-7斤(好杰)。豆洗淨浸3小時左右，加水攪1分鐘左右，用普通篩過一過至兩過(用匙協助)，再用布隔時就少左好多豆渣唔駛揸得咁辛苦，而豆渣可煮麥皮、薯餅、饅頭、麵包或煎肉餅等。

同埋豆漿煮時要邊煮邊攪，滾左繼續煮多10-15分鐘，凍飲我覺得好味好多。

ss2003 寫道:
召藥師,

9斤豆漿 = ??ml
my 普通攪拌器 only have 600ml, how much 豆 should I use?

米米女 寫道:
我屋企都有攪拌機呀, 等我過幾日買d豆試下先.

我想問下普通攪拌機, 係指用果汁機(蘋果汁/香蕉汁果類)個d刀片仔, 還是碎肉碎菜(肉/芝士/菜/紅羅白/洋蔥)嘅大刀片架? 因為我部機有2個頭, thx

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召藥師 寫道:
我未用過豆漿機，只係用普通攪拌器整，其實都可以唔駛好辛苦架!
1斤豆整到9斤豆漿，想濃d可以整6-7斤(好杰)。豆洗淨浸3小時左右，加水攪1分鐘左右，用普通篩過一過至兩過(用匙協助)，再用布隔時就少左好多豆渣唔駛揸得咁辛苦，而豆渣可煮麥皮、薯餅、饅頭、麵包或煎肉餅等。

同埋豆漿煮時要邊煮邊攪，滾左繼續煮多10-15分鐘，凍飲我覺得好味好多。