大仔大女媽媽會 今日: 0 | 主題: 177860

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發表於 07-5-21 17:30 |只看該作者

對準媽媽 & BB有益食譜 .. 入黎一齊分享啦:lol:

琴日天氣無咁熱,終於都有機會煮返餐有益飯俾老公同BB食喇

成日聽人地講話大肚婆除左飲蕃茄薯仔牛肉湯外,椰子煲雞原來都好有益架,話飲多D呢隻湯,BB第日會聽話易湊D架..之前都懷住半信半疑既態度,點知琴日去買椰子既時候,老闆娘都係咁講(佢岩岩生完,仲係3個小朋友既媽媽),咁我梗係信到十足十啦..老闆娘仲同我講,大肚婆每日要食兩隻雞蛋(無論點煮法都得),咁BB出世就唔會面黃架,佢生幾個都有咁既習慣..佢話唔駛驚人地話膽固醇過高,因為大肚婆食既野係FOR兩個人吸收,唔會有咩問題,唔知真唔真呢

我諗我都會試,不過一日一隻啦...希望我而家打好個底,到BB出世又健康又好營養啦.

材料
椰子肉十二兩
瘦光雞一隻
瘦肉 4 兩
薑 2 厚片

做法
雞去皮洗淨。椰子肉洗淨切塊。
瘦肉洗淨及切成塊。
鍋注入清水十二杯煲滾，放入雞、瘦肉、椰子肉、雪耳及薑，滾後改用小火煲 3 小時，加入雪耳繼續煲一小時，用鹽調味即成。

以撒（Isaac），意為「喜笑」（laughter），借著恩典而不是借著努力、甘願犧牲、是「應許」的象徵..「弟兄們，我們是憑著應許作兒女，如同以撒一樣。」（加四28）

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shanshanbaby

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發表於 07-5-21 20:32 |只看該作者

Re: 對準媽媽 & BB有益食譜 .. 入黎一齊分享啦:lol:

我前排都o係百佳買左一pack椰子雪耳煲雞湯料呀, 同朋友講話我煲呢個湯, 佢仲反問我椰子怕唔怕太涼喎, 而家見你咁講就安樂哂啦 :wink:

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yang_ma

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3^#

發表於 07-5-26 17:00 |只看該作者

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我還聽過煲椰子雞湯, 長胎

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發表於 07-6-2 21:55 |只看該作者

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無花果木瓜豬展湯:
無花果40克
蘋果2個
木瓜1個
豬展320克
南北杏20克
鹽少許
1)無花果及南北杏分別洗淨, 瀝水, 無花果切半, 備用
2)蘋果去皮, 洗淨,切件
3)木瓜去皮,去籽, 切細件
4)豬展洗淨, 飛水. 瀝水備用
5)煲滾10碗水, 放下所有材料, 以大火煲滾後, 轉以慢火煲2小時, 下鹽調味, 即成
**此湯能夠防止便秘及生津止渴**
**無花果必須先切開, 並於水未滚時放下, 這樣湯就不會變酸**

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發表於 07-6-2 21:56 |只看該作者

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雪蛤燉紅蓮 :
雪蛤膏12克
紅棗6粒
蓮子40克
1.雪蛤膏用水浸至發大, 簡去雜質, 洗淨, 飛水(去腥味) , 瀝水備用
2.紅棗去核,洗淨備用
3.蓮子洗淨備用
4.將所有材料放入燉盅內, 注入3碗水,蓋上燉盅蓋, 以慢火隔水燉2小時.
**此糖水能潤肺養顏, 養心安寧, 減少孕婦失眠**

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發表於 07-6-2 21:56 |只看該作者

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蓮子紅棗鵪鶉蛋糖水:
蓮子20克
紅棗4粒
龍眼肉12克
鵪鶉蛋4隻
1.蓮子. 龍眼肉分別洗淨. 飛水 , 瀝水備用
2.紅棗去核,洗淨備用
3.鵪鶉蛋烚熟. 去殼,備用
4.將所有材料放入燉盅內, 注入2碗水,蓋上燉盅蓋, 以慢火隔水燉2小時
**將所有材料預先飛水, 煲出來的湯會較清甜**
**能養心安神. 令孕婦能夠有優質睡眠**

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發表於 07-6-2 21:57 |只看該作者

Re: 對準媽媽 & BB有益食譜 .. 入黎一齊分享啦:lol:

蕃茄薯仔牛骨湯:
蕃茄2個
薯仔2個
洋蔥1個
紅蘿蔔1個
牛骨640克
薑3片
鹽少許
1)蕃茄及薑分別洗淨, 蕃茄切件, 盛起, 備用
2)牛骨洗淨, 飛水, 瀝水, 備用
3)薯仔.洋蔥.紅蘿蔔去皮, 洗淨.切件, 備用
4)煲滾水, 放下所有材料, 以大火煲滾後,轉慢火煲3小時, 下鹽調味, 即成
**一星期一次, 能提供足夠的鈣質, 幫助胎兒骨骼及牙齒生長**
**牛骨需飛水約5分鐘, 才能去除多餘油分**

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發表於 07-6-2 22:00 |只看該作者

Re: 對準媽媽 & BB有益食譜 .. 入黎一齊分享啦:lol:

蕃茄豬肝湯
蕃茄3個
豬肝240克
薑2片
鹽少許
1) 蕃茄洗淨,去核切件
2)豬肝洗淨, 切片, 以清水浸15分鐘, 備用
3)爆香薑片, 放下蕃茄.豬肝及豬肝水, 略炒
4)煲滾5碗水, 放下所有材料, 以大火煲滾後,轉慢火煲15分鐘, 下鹽調味, 即成
**一星期一次, 能提供足夠的鐵質, 對胎兒成長很有幫助**
**蕃茄去核可令湯水更甜**

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9^#

發表於 07-6-2 22:01 |只看該作者

Re: 對準媽媽 & BB有益食譜 .. 入黎一齊分享啦:lol:

淮山40克
老鴿1隻
陳皮1角
炒扁豆40克
茯神40克
鹽少許
1)淮山及炒扁豆分別洗淨, 瀝水, 備用
2)老鴿去內臟, 去皮, 洗淨, 飛水, 瀝水, 備用
3)陳皮用水浸軟, 用小刀刮去果囊, 備用
4)煲滾12碗水, 放下所有材料, 以大火煲滾, 轉以慢火煲2小時, 下鹽調味, 即成.
**在冷氣地方工作, 會加重孕婦的濕氣, 此湯能幫助孕婦祛濕及健脾益胃**
**老鴿去皮可減少油份更適合孕婦飲用**

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10^#

發表於 07-6-2 22:03 |只看該作者

Re: 對準媽媽 & BB有益食譜 .. 入黎一齊分享啦:lol:

淮山40克
雲苓20克
白述20克
熟意米40克
黨參20克
瘦肉320克
鹽少許
1)淮山.雲苓.白述.意米.黨參分別洗淨, 飛水, 瀝水, 備用
2)瘦肉洗淨, 飛水備用
3)煲滾8碗水, 放下所有材料, 以大火煲滾, 轉以慢火煲2小時, 下鹽調味, 即成
**此湯能幫助孕婦祛濕及健脾益胃**
**生熟意米同樣有祛濕的作用, 但熟意米較燥熱, 生意米較寒涼**

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發表於 07-6-2 22:04 |只看該作者

Re: 對準媽媽 & BB有益食譜 .. 入黎一齊分享啦:lol:

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tintinbb

民房

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發表於 07-6-3 14:02 |只看該作者

Re: 對準媽媽 & BB有益食譜 .. 入黎一齊分享啦:lol:

我個bb好細e生都叫我日日食2隻egg,
我水煲3分鐘到就食得,e生話bb要旦白質

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rwurwu