烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 07-6-7 00:08 |只看該作者

有咩消暑湯水, 大家提議一下 !

各位媽咪,
夏日炎炎, 有咩消暑湯水, 大家提議一下 !

開開心心每一天!


子爵府

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畀面勳章


2#
發表於 07-6-7 00:24 |只看該作者

Re: 有咩消暑湯水, 大家提議一下 !

夏天我鍾意飲冬瓜豬骨湯&冬菇雞腳湯
願我會查火箭 帶你到天空去 在太空中兩人住 活到一千歲 都一般心醉 有你在身邊多樂趣


別墅

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3#
發表於 07-6-7 00:41 |只看該作者

Re: 有咩消暑湯水, 大家提議一下 !

赤小豆扁豆紅蘿白豬骨煲老黃瓜﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣去濕利尿


伯爵府

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4#
發表於 07-6-7 02:27 |只看該作者

Re: 有咩消暑湯水, 大家提議一下 !

http://www.wretch.cc/blog/acintl2&article_id=16912994


別墅

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5#
發表於 07-6-7 11:45 |只看該作者

Re: 有咩消暑湯水, 大家提議一下 !

天氣又熱又濕,最鐘意土茯苓,牛大力,紅蘿蔔煲鮑魚骨,去濕排毒......
聽日煲牛旁,土茯苓,馬蹄,紅蘿蔔,鮑魚骨,滋潤,排毒,養顏.........
            <<<<<< 我 愛 厨 房 >>>>>>


大宅

積分: 1328


6#
發表於 07-6-7 21:05 |只看該作者

Re: 有咩消暑湯水, 大家提議一下 !

ffr328 寫道:
天氣又熱又濕,最鐘意土茯苓,牛大力,紅蘿蔔煲鮑魚骨,去濕排毒......
聽日煲牛旁,土茯苓,馬蹄,紅蘿蔔,鮑魚骨,滋潤,排毒,養顏.........

請問"鮑魚骨"係mut??
至愛巧沛B既 Blog : http://hk.myblog.yahoo.com/kitqinghypy-happyhome


複式洋房

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7#
發表於 07-6-7 21:54 |只看該作者

Re: 有咩消暑湯水, 大家提議一下 !

花旗蔘煲豬展加蜜棗,再加片果皮都唔錯!!!


別墅

積分: 620


8#
發表於 07-6-8 02:33 |只看該作者

Re: 有咩消暑湯水, 大家提議一下 !

係豬
            <<<<<< 我 愛 厨 房 >>>>>>


伯爵府

積分: 18078


9#
發表於 07-6-8 22:38 |只看該作者

Re: 有咩消暑湯水, 大家提議一下 !

[quote]
ffr328 寫道:
係豬


男爵府

積分: 6185


10#
發表於 07-6-9 01:55 |只看該作者

Re: 有咩消暑湯水, 大家提議一下 !

http://www.foodno1.com/menu/food-feature/food-feature-20000428.html




別墅

積分: 620


11#
發表於 07-6-9 01:58 |只看該作者

Re: 有咩消暑湯水, 大家提議一下 !

yes..鮑魚骨就 o k size好似鮑魚甘上下.[quote]
歌莉亞 寫道:
[quote]
ffr328 寫道:
係豬
            <<<<<< 我 愛 厨 房 >>>>>>


別墅

積分: 620


12#
發表於 07-6-9 19:27 |只看該作者

Re: 有咩消暑湯水, 大家提議一下 !

**最好朝早去買,因為好快賣晒,有時見到,就算唔得閒煲湯都會忍唔住買咗先再用鹽醃住放冰格**
## 有個心得想同各位分享下,唔好見笑,係豬肉檔老板教嘅,買返嚟嘅煲湯骨或肉唔好洗住用鹽醃住,放冰箱第二日再攞出洗淨>出水>煲出嚟 D 肉唔會爛晒兼有小小咸味,連鼓油都唔駛點,非常好味....!!!
@@我屋企係會連湯渣都食埋,但我用高速煲次次 D 豬骨都會煲到骨肉分離
            <<<<<< 我 愛 厨 房 >>>>>>


禁止訪問

積分: 2939


13#
發表於 07-6-9 19:52 |只看該作者

Re: 有咩消暑湯水, 大家提議一下 !

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


子爵府

積分: 12949


14#
發表於 07-6-9 20:27 |只看該作者

Re: 有咩消暑湯水, 大家提議一下 !

我多數滾湯~~

1. 皮蛋莧菜瘦肉湯.......清氣降火
2. 大豆芽肉片湯.........利濕清熱
3. 芥菜鹹蛋湯...........清熱解毒
4. 生菜大頭菜豆腐湯.....清熱
5. 赤小豆冬瓜湯.........清熱去濕


別墅

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15#
發表於 07-6-13 19:39 |只看該作者

Re: 有咩消暑湯水, 大家提議一下 !

冬瓜煲雞- 聽聞有減肥功效添!
老黃瓜赤小豆煲排骨
皮蛋芫茜魚片湯


別墅

積分: 960


16#
發表於 07-6-21 00:37 |只看該作者

Re: 有咩消暑湯水, 大家提議一下 !

ffr328,

曾經都有聽聞有個豬肉檔老板教乜都唔好理, 放入雪箱便可以, 連鹽都不用放.


別墅

積分: 960


17#
發表於 07-6-21 00:42 |只看該作者

Re: 有咩消暑湯水, 大家提議一下 !

消暑兼去濕

冬瓜水
赤小豆扁豆土伏岺煲豬尾骨加3粒蜜棗

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