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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 應該點樣整茄汁蝦？

烹飪搵食今日: 0|主題: 139322

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[菜式] 應該點樣整茄汁蝦？ [複製鏈接]

CARRLOVEDARR

大宅

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1^#

發表於 14-1-18 15:24 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

求食譜。睇左BK係惠康買左急凍虎蝦（特價買的），想知點整。真失禮，我唔係好識整餸嘅。

0 0 0

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ru_663th

珍珠宮

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畀面勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 14-1-18 17:53 |只看該作者

我都想知

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hazelnutcake

男爵府

積分: 8951

3^#

發表於 14-1-19 21:43 |只看該作者

引用：求食譜。睇左BK係惠康買左急凍虎蝦（特價買

原帖由 CARRLOVEDARR 於 14-01-18 發表
求食譜。睇左BK係惠康買左急凍虎蝦（特價買的），想知點整。真失禮，我唔係好識整餸嘅。

...

我都想知，幫手push

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ill

子爵府

積分: 12740

4^#

發表於 14-1-19 21:55 |只看該作者

引用：求食譜。睇左BK係惠康買左急凍虎蝦（特價買

原帖由 CARRLOVEDARR 於 14-01-18 發表
求食譜。睇左BK係惠康買左急凍虎蝦（特價買的），想知點整。真失禮，我唔係好識整餸嘅。

...

虎蝦6隻
蒜蓉丨茶匙
茄汁l湯匙
糖l湯匙
白醋1湯匙
水l湯匙
下油燒熱，煎蝦每面各1分钟，下蒜蓉炒香，再下其他調味料煮至收汁，约1分钟，搞掂，好易煮。

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ill

子爵府

積分: 12740

5^#

發表於 14-1-19 21:56 |只看該作者

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ill

子爵府

積分: 12740

6^#

發表於 14-1-19 21:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+CARRLOVEDARR+於+14-01-18+發

原帖由 ill 於 14-01-19 發表
虎蝦6隻
蒜蓉丨茶匙
茄汁l湯匙

仲有喼汁1茶匙

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ill

子爵府

積分: 12740

7^#

發表於 14-1-19 22:02 |只看該作者

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更正：
虎蝦6隻
蒜蓉丨茶匙
茄汁l湯匙
糖l湯匙
白醋1湯匙
水l湯匙
喼汁1茶匙
下油燒熱，煎蝦每面各1分钟，下蒜蓉炒香，再下其他調味料煮至收汁，约1分钟，搞掂，好易煮。
P's:其他調味料事先調好，一次过落，否則遂樣落会好花时间，蝦会老了。

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CARRLOVEDARR

大宅

積分: 2333

8^#

發表於 14-1-20 08:56 |只看該作者

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引用：求食譜。睇左BK係惠康買左急凍虎蝦（特價買

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引用：Quote:原帖由+CARRLOVEDARR+於+14-01-18+發

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