烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 14-2-11 23:06 |只看該作者
請問各位JM, 原本諗住買高筯麵粉用落麵包機整麵包,我買錯左759曲奇封面綠色包裝韓粉,依隻係唔係低筯麵粉?請指教可以用佢整D乜? 我有好多包要消滅佢謝謝




男爵府

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2#
發表於 14-2-11 23:07 |只看該作者

回覆:請指教759曲奇封面綠色包裝韓粉?謝

係低粉 整下cake cookies




男爵府

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3#
發表於 14-2-11 23:15 |只看該作者

引用:係低粉+整下cake+cookies +

原帖由 ngachi 於 14-02-11 發表
係低粉 整下cake cookies
謝謝




男爵府

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4#
發表於 14-2-11 23:39 |只看該作者
回覆 Yepmama 的帖子

整包包都可以轉約20%低粉, 會鬆軟D


男爵府

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5#
發表於 14-2-12 00:29 |只看該作者

引用:回覆+Yepmama+的帖子整包包都可以轉約20%低

原帖由 rentssp 於 14-02-11 發表
回覆 Yepmama 的帖子

整包包都可以轉約20%低粉, 會鬆軟D
Thx




大宅

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6#
發表於 14-2-12 17:12 |只看該作者

引用:係低粉+整下cake+cookies +

原帖由 ngachi 於 14-02-11 發表
係低粉 整下cake cookies
但我見有D麵包食譜都有低筋粉要加,可否加這種綠色??


男爵府

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7#
發表於 14-2-12 17:27 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+ngachi+於+14-02-11+發表係低

原帖由 mki 於 14-02-12 發表
但我見有D麵包食譜都有低筋粉要加,可否加這種綠色??
可以




大宅

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8#
發表於 14-2-12 18:14 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+mki+於+14-02-12+發表但我見

原帖由 ngachi 於 14-02-12 發表
可以
請問酵母可以邊買?


男爵府

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9#
發表於 14-2-12 21:02 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+ngachi+於+14-02-12+發表可以

原帖由 mki 於 14-02-12 發表
請問酵母可以邊買?
普通超市已經有黄色果隻酵母但好大味,烘焙店會有得賣依士


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