嬰兒食譜

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大宅

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1#
發表於 07-7-17 18:33 |只看該作者
bb幾月開始可以食燕窩粥


男爵府

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2#
發表於 07-7-20 04:44 |只看該作者
燕窩係高蛋白食物,其實bb3歲前都唔應該食,因為佢根本就消化唔到!!!


子爵府

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3#
發表於 07-7-20 10:02 |只看該作者
點解要食燕窩粥? 燕窩含非常高蛋白質, 食左好易敏感, 甚至誘發哮喘.


水晶宮

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4#
發表於 07-7-21 00:06 |只看該作者
試都咪試呀!


男爵府

積分: 5880


5#
發表於 07-7-22 00:00 |只看該作者
我哋個肥豬姑媽懶矜貴咁叫我唔好比糊仔個仔食,話要食就煲燕窩粥個仔食,好彩睇到哩個POST,如果我唔係煲咗比個仔食而出咗事,我實"鏈"死肥豬姑媽
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子爵府

積分: 10912


6#
發表於 07-7-22 15:32 |只看該作者
供大家參考:

嬰兒響3歲前都不應進食燕窩。因為燕窩含大量蛋白質,屬高度致敏食物。嬰兒食左之後好有可能產生過敏。另外,氣管敏感、咳嗽哮喘、濕疹等都應避免食燕窩,以免令病情惡化。
以下報告你可以參考一下。


幼童吃燕窩加劇敏感症 3成父母餵食
恐致休克呼吸難
不少父母親認為,只要將名貴的藥材補品給子女服食,他們的體格便會強壯過人,病痛亦可減少。不過,中文大學醫學院一項調查發現,逾3成家長會給患有皮膚敏感或濕疹的孩童服食燕窩,認為可以增強其免疫力,防止敏感;當中一名被餵食燕窩的嬰兒只有3個月。
負責研究的醫生指出,父母胡亂餵嬰兒食燕窩,可令嬰兒本身的敏感及濕疹情況惡化,嚴重可致呼吸困難及突然休克。
中大醫學院兒科學系在去年底至今年2月,向250名家長進行調查,部分嬰兒及孩童患上皮膚敏感及濕疹等病症。負責研究的中大醫學院兒科學系副教授韓錦
倫指出,調查發現,許多父母親會用盡方法,包括要子女戒口及給他們進食「古靈精怪」的食物,例如鱷魚肉、花粉、月見草及燕窩等。
含豐富蛋白質
屬高致敏食物
韓錦倫指出,不少人都認為只有上一輩的祖父母,才會用上述方法防止嬰兒出現敏感,但是次調查發現,很多使用另類方法的卻是年輕一代的父母親。
調查顯示,32%的家長會給子女食燕窩,認為可以防敏感。韓錦倫稱,燕窩含有豐富蛋白質,是高致敏的食物,不但不可治好敏感徵狀,反而令敏感或濕疹惡化。
他續稱,一名只有3個月大的嬰兒被父母餵食燕窩,方法是直接將煮熟的燕窩餵給嬰兒食,韓錦倫指出,嬰兒在6個月後才可進食固體食物,這不但令嬰兒不能消化食物,反而出現更嚴重的敏感情況。

3
月大也餵食
嬰兒難消化
他表示,新加坡曾有案例顯示,一名嬰兒被餵食燕窩後,出現呼吸困難的急性反應,以致突然休克,幸及早送院,才可保命。韓錦倫解釋,除了上述急性情況外,進食燕窩後的慢性敏感可出現腸胃不適,大便稀爛及濕疹惡化等。


子爵府

積分: 10912


7#
發表於 07-7-22 15:36 |只看該作者
除燕窩外,最常被食物敏感者使用的是中藥,佔91%,包括各類處方湯藥或沖劑,夏枯草、廿四味等涼茶類飲品更是父母喜愛給子女飲用的中藥材。
逾半家長
盲目要子女戒口
另外,調查又發現,父母亦會要子女戒食某種食物,例如海鮮、牛肉、雞蛋及牛奶等,但受訪者中,只有47%父母真正看到子女進食上述食物後出現敏感;在進一步的皮膚測試中,28名有戒掉海鮮的人當中,12人對海鮮並無敏感反應。
韓錦倫稱,調查顯示不少家長對子女所進食的食物出現「應戒不戒」的謬誤,最終可令子女出現皮膚過敏及營養不良的問題;部分中藥亦可令肝臟及腎臟受損。
他建議,嬰兒在6個月後才可開始進食固體食物,家長不應馬上便將所有食物給予子女進食,應要逐步讓子女「試食」,再記下子女對那種食物敏感,如在進食後出現皮膚或氣管過敏情況,便應立即停食。
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可引致敏感食物
高度敏感

˙果仁(如腰果、榛子、合桃、杏仁)

˙花生

˙有殼海鮮(如蝦、蟹、蜆)
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中度敏感

˙雞蛋

˙牛奶

˙魚類

˙黃豆

˙小麥

˙牛肉

˙部分水果(如士多啤梨、蜜瓜、奇異果)
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低度敏感

˙蔬菜、瓜和豆類

˙大部分水果(如蘋果、香蕉、桃、橙)

˙肉類(雞肉及豬肉)

˙稻米

˙粟米

資料來源:中大醫學院
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大宅

積分: 1789


8#
發表於 07-7-23 00:17 |只看該作者
我坐月時食剩d燕窩,仲諗住留返比bb食,好采讓我睇到你地留言咋:lol:
唔該晒~!

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