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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 買左d菇返離可以點整呢??

烹飪搵食今日: 9|主題: 139249

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買左d菇返離可以點整呢?? [複製鏈接]

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1^#

發表於 07-7-30 17:34 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

買左幾種菇返離(草菇,鮮菇.........),
點整好呀?

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2^#

發表於 07-7-30 17:37 |只看該作者

用蠔油煮，加肉碎或豆腐

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3^#

發表於 07-7-30 17:44 |只看該作者

我最鐘意食菇菇。吾該用蠔油炆或牛油蒜蓉炒啦.:lol:

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4^#

發表於 07-7-30 17:45 |只看該作者

原文章由 BABALALA 於 07-7-30 05:34 PM 發表
買左幾種菇返離(草菇,鮮菇.........),
點整好呀?

出水，整走d黑色唔乾淨野，跟住煮乜都得(有蠔油吊味就最好啦)。

盡我一己之力，發放正能量!

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5^#

發表於 07-7-30 18:14 |只看該作者

原文章由 召藥師 於 07-7-30 17:45 發表

出水，整走d黑色唔乾淨野，跟住煮乜都得(有蠔油吊味就最好啦)。

啊,原來要出水先GA,THX

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6^#

發表於 07-7-30 18:36 |只看該作者

我都好鍾意食菇菇架，用蒜蓉加d蠔油炒，好味道~

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7^#

發表於 07-7-30 22:35 |只看該作者

我起初都有飛水
後來都冇, 洗乾淨就用蒜蓉乾蔥茸起鑊, 倒哂落去炒勻焗下, 落豉油, 糖, 麻油少少水調味, 加蔥段就可以上碟。

鐘意可以加肉。

我又會加下西蘭花/翠肉瓜咁。

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8^#

發表於 07-7-30 22:56 |只看該作者

用肉碎加蠔油炆或牛油蒜蓉薑蓉炒。

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9^#

發表於 07-7-30 23:14 |只看該作者

我以前試過買左D壞GE草菇返離,整到我成煲冬音公壞曬
好臭咁
超嬲

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BK Milk勳章畀面勳章

10^#

發表於 07-7-31 02:43 |只看該作者

用鮑魚汁埋個獻都好好味架.
用黎煲雞粥仲正.

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發表於 07-7-31 12:05 |只看該作者

我就比較鍾意食象拔枯(雞骴枯)因為佢冇咁易出水又有口感.

我試過整=甜酸汁讓魚肉
,蝦膠紫菜炸
,蕃茄豆腐粒青豆枯湯
,四季豆炒伴
,火腿,枯蒸蛋
,冬瓜粒,枯粒,蝦仁湯

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