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烹飪搵食今日: 18|主題: 139200

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好媽媽勳章

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發表於 07-8-1 17:23 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

可以教我整魚香茄子煲嗎??( urgent..今晚整)

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熱血金章至尊種植勳章畀面勳章 2011精緻種植勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 07-8-1 17:34 |只看該作者

我的非正統煮法:

1. 先將茄子切件蒸熟, 備用。
2. 肉碎先落鑊炒, 後加壓碎了的咸魚, 炒熟。再加入茄子略炒, 然後埋獻。

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